现代酒店前厅客房服务与管理 第二版 作者 沈忠红 项目三前厅接待业务.pptVIP

 项目三 前厅部接待业务 学习任务1 前厅接待服务 学习任务2 前厅收银服务 　 一、前厅接待服务工作的范围 办理散客、团体、会议客人及VIP客人的入住登记手续和分配客房，为客人办理换房、退房手续及涉外登记管理 二、前厅接待员的岗位职责 认真阅读交接班工作记录； 了解当天预定的基本情况； 掌握当天房间的出租情况； 整理并补充各种表单等办公用品； 为客人办理入住登记手续； 处理客人换房、提前退房和延期住房等事宜； 做好客人资料的归档工作； 协助公安机关做好相关工作； 夜班负责制作各类报表并协助财务进行夜审； 做好工作记录，便于与下一班交接。  三、前台接待的准备工作 制定用房预分方案 为了方便顾客，同时对客房的分配进行有效地管理，接待人员应对事先预订的散客和团队，根据预订确认书中要求的房间类型和数量，提前制定用房预分方案 分房原则 团体客人 VIP客人和常客 已付定金的预定散客 有特殊要求的预定客人 要求续住的客人 确认预定的客人（有抵达时间） 无预定直接抵店的客人 临时预定的客人 分配房间的优先顺序 已清洁的空房 未清洁的空房 当日预退房 机动房 酒店自用房 轻微损坏的房间 2、检查待出售房