旅游的相关概念.ppt

第一章 旅游概论 南京旅游资源丰富，旅游业发达，是首批中国优秀旅游城市，数百个景点遍及南京全市，风景名胜较为集中的风景区有十余处，其中以钟山、秦淮河等景区最为著名。 截至2012年，南京拥有世界文化遗产1处（明孝陵），全国重点文物保护单位27处，江苏省文物保护单位127处，市级文物保护单位358处，拥有博物馆45座，全市14个综合档案馆向社会开放档案29.5万卷（件）。2013年接待游客8725.87万人次，旅游总收入1360.67亿元，旅游业增加值占全市GDP的比重为6%。 截至2013年底，南京共有A级景区53家，旅游星级饭店107家，旅行社和导游数量在15个副省级城市中排名第一。2014年上半年，旅游总收入742.43亿元，同比增长11.5%；旅游接待人数4577万人次，增长8.8%。 第一节 旅游的相关概念 一、旅游 二、旅游者 三、旅游资源 四、旅游产品 五、旅游市场 一 、旅游 旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 ——沈约《悲哉行》 旅游的定义 一、旅游的早期定义 在中国古代，“旅”和“游”是两个各自独立的概念。 旅，即旅行。《周易正义》：“失其本居而寄他方，谓之旅。”游，即游览。古文中有“息焉游焉”一语，还有“谓闲暇无事于之游”。 可见，旅游即旅行游览，是旅行和游览二者结合的活动。 旅游的定义 二、旅游定义的研究现状 （一）技术性定义 所谓技术性定义，又称为实务性定义，是出于满足旅游产业发展实践的需要而被提出的定义方法。这种定义方法的主要特征是在定义中多采用能够量化或者借以区别限定的标准，以便能够有效地将旅游行为和其他行为区分开来。旅游的技术性定义通常具有较强的可操作性，能够满足旅游统计和旅游调查的需要。 旅游的定义 （二）理论性定义 1.经济学者的旅游定义 奥地利经济学家Herman Von Schullard? ：“旅游是从外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和。” 经济性的定义只把旅游当作旅游业的活动，而忽视了旅游者在旅游活动中的主体和中心地位。 旅游的定义 2.文化论者的旅游定义 梅森特：“旅游是一种休闲的活动，它包括旅行或在离开定居点较远的地方逗留，其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化教育。” 谢彦君：“旅游是个人以前往异地寻求审美和愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。” 冯乃康：“旅游是以去异地寻求审美享受为主要内容的一种短期生活方式。” 王会昌：“旅游是一种人们以体验异域他乡文化风情、丰富阅历、满足精神享受为目的而暂时离开定居地的特殊生活方式。” 以上定义把旅游看作旅游者的活动，注重旅游的目的，强调旅游的文化内涵和休闲特征。 旅游的定义 3.“综合性”定义: AIEST定义 瑞士学者汉兹克尔与克拉普夫在1942年合著的《普通旅游学纲要》中提出：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。” 此定义于20世纪70年代被“旅游科学专家国际联合会”所采用，习称为“艾斯特”（AIEST）定义。 旅游的定义 艾斯特定义把旅游看作是一种综合性的现象，既包括旅游者的活动，又包括由旅游活动引起的各种现象和关系。该定义具有以下特点： 反映了旅游内涵的综合性★ 指出了旅游的两个最突出的外部特征——异地性和暂时性 强调了旅游目的的非经济性（非就业性） 旅游的定义 4.“综合性”定义:世界旅游组织 世界旅游组织(World Tourism Organization)１９９１年６月２５日，在加拿大召开“旅游统计国际大会”对旅游的定义：包括人们为了休闲和商务的目的，离开他们惯常的环境，到某些地方以及在某些地方停留，但连续时间不超过一年的活动。 惯常的环境：一个人的主要居住地区以及常去的地方。 怎样认识以上各种不同定义？ 作为一个关于旅游的完整的定义，至少应当包括如下几个要素： 旅游是否只是人的活动？ 旅游的定义 旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的综合。（刘杨林《旅游学概论》31页） 二、旅游者 什么样的人才算旅游者？这个问题首先涉及旅游者的概念定义。在现实生活中甚至在学术界，对这个特殊群体的称谓五花八门，如旅游者、游客、观光客、旅行者，甚至有些从接待角度给予的称呼也杂于其中，如宾客、旅