冬令话养生(12·...ppt

讲课内容 代谢综合征 腹部肥胖或超重 高甘油三酯（TG）血症 高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）低下 高血压 血糖异常 营养学金字塔 中国居民每天膳食指南建议 50克以上粗粮 谷类食物250-400克 蔬菜300-500克 水果200-400克 鱼虾类50-100克 禽、兽肉50-75克 蛋类25-50克 奶类300克 豆制品30-50克 烹调油30克 盐〈 6克 糖〈50克 常见贵重药材的选择应用 山参（野山参、移山参、白参） 性味：平、微温 功效：大补元气 应用：气血两虚的患者。 见于乏力、气短、头晕 腹泻等。 贫血、冠心病等较宜。 西洋参 性味：微凉 功效：益气养阴 应用：气阴两虚或阴虚内热。见于短气乏 力，口干咽燥，虚烦失眠，盗汗等。 高血压、冠心病、糖尿病、甲亢等 较宜。 红参（高丽参、别直参） 性味：温热 功效：温阳益气 应用：阳气不足的患者 见于怕冷、浮肿、 心悸、气短等。 胃溃疡、各种心衰等。 性味：平、微温 功效：补益肺肾、滋肾固元提高肌体免疫功能 应用：五脏俱虚，肾精不充。见于头晕、耳鸣 、咳嗽、气短、腰酸等。 心脏病、各种肿瘤、慢性呼吸功能衰竭 等较宜。 燕窝 性味：少凉 功效：养阴润肺、滋肾填精。 应用：肺肾阴虚、精亏液少。见于口干、 形体消瘦、干咳、盗汗等。慢性支 气管炎、肺结核、各种体力不支、 也可用于养颜。 枫斗 性味：微凉 功效：生津止渴 应用：津亏液少、阴液不足。见于口干、咽 燥、 干咳、头晕、耳鸣、腰酸等。 肿瘤放疗后、糖尿病、甲亢、肺结核等 较宜。 冬令进补——膏方 膏方历史悠久—— 2000多年历史 中国百姓喜用膏方进补 服用简单，保存容易，口感较好 膏方的机理 冬令进补：冬令封藏，易于消化吸收 藏精于体内，为来年提供营养来源 治疗与进补的有机统一 针对性强：根据各自的身体特点进补 膏方的形成 辨证用药：对疾病或特殊体质正确辩证 辨证施补：根据体质特征选用补品。人参、冬 虫夏草、西红花等，正确选择应用。 辨证选用辅料：膏、糖、芝麻、胡桃肉、酒等 膏方的加工 煎煮三次，药液集中于一锅 人参、冬虫夏草等加工成细末或煎成水液 核桃肉、芝麻、胎盘等捻成细末 膏、糖等烊化 四者混于一炉，文火慢慢煎熬成半固体状， 冷却成膏。 目前还把膏方制成巧克力状或颗粒剂。 膏方的服法 一日两次 每次一匙或约30克 温开水冲饮 膏方服用注意事项 不与萝卜同用 不食油腻辛辣，忌烟酒 遇有发热、咳嗽或原有疾病加重暂停 膏 方 举 例 膏 方 案 例 王某，女，50岁 寐差一年余，入睡不易，醒后难复，每晚只睡3－4小时，常服安定，但疗效欠佳。面红升火，汗出较多，乏力肢软，偶见项痛，口干咽燥，项背部板滞，胸闷心悸，心前区偶有疼痛，纳一般，脘腹部时有痞满，烧灼感，偶见嗳气泛酸，大便干结，小便正常，形体超胖。舌质红，苔薄白，脉细数。血压稳定，血脂血糖等大致正常。中医诊断：不寐（肝肾阴虚），西医诊断：更年期综合症。治疗补益肝肾，益气养阴，调摄冲任，宁心安神，佐以疏利。 膏 方 案 例 北沙参15g 麦 冬12g 五味子9g 百 合12g 知 母9g 黄 柏6g 莲子心15g 黄 精30g 玉 竹12g杞 子12g 首 乌12g 灵 芝12g 萸 肉12g 龟 板12g 鳖 甲9g 女贞子30g 桑椹子30g 玄 参12g 丹 参15g 川 芎9g 红 花6g 益母草30g 泽 兰9g 玫瑰花9g 三 棱9g 凌霄花9g 穿山甲6g 莪 术9g 桃 仁6g 干地龙12g 海 藻15g 白蒺藜30g 天 麻12g 钩 藤9g 瓜蒌皮30g 郁 金12g 桔 梗9g 杏 仁9g 半枝莲30g 蛇舌草15g 旋复梗12g 佛 手9g 苏 木9g 香橼皮12g 酸枣仁15g 柏子仁9g 夜交藤30g 琥珀粉2g 荷 叶30g 决明子30g 生山楂30g 虎 杖12g 焦六曲15g 火麻仁30g 煅龙牡各30g 杜 仲12g 太子参12g 炒