不同施氮水平对茶鲜叶中氟的调控效应研究.pdf

中国麈亏通提 2014，30(31)：108—113 ChineseAgriculturalScienceBulletin 不同施氮水平对茶鲜叶中氟的调控效应研究 王烨军，廖万有，张永利，苏有健，孙 力，罗 毅 (安徽省农业科学院茶叶研究所，安徽祁门245600) 摘 要：为探明茶园施肥降氟途径，试验研究了不同氮素施用量下，宣城 (机采茶园)、休宁(手采茶园)2 地黄红壤茶园茶鲜叶中含氟量的动态变化。结果表明：(】)机采茶园(宣城)和手采茶园(休宁)，均随施 氮量增加，1芽3叶茶鲜叶中氟含量呈逐级逐年下降趋势。宣城和休宁回归方程分别为：y=2．7072x一 36．641x+305．73(R2=0．9827)和 ．0．4235x2-6．759 +118．48 =0．9815)；(2)1芽3叶茶鲜叶中氟含量均随 采摘时间的推移而迅速增加，至8月开始下降，茶园施氮对春、夏、秋茶鲜叶都能起到一定的调控作用， 降氟效果为：夏茶秋茶 春茶，与对照相比分别下降了27．75％、15．41％和l2．37％；(3)每千克氮素施用 效益结果表明，2地茶园均以N180降氟效果最好，与对照相比，每千克氮素施入量可使茶鲜叶中氟下降 1．73％和0．45％。因此，茶园长期合理施用氮素，可有效降低茶鲜叶中氟含量。 关键词：施氮水平；氟；降氟途径；茶鲜叶；采摘模式 中图分类号：S．3 文献标志码 ：A 论文编号：2014—1418 RegulationEffectofDifferentNitrogenLevelsontheContentofFluorideinFreshTeaLeaves WangYejun，LiaoWanyou，ZhangYongli，SuYoujian，SunLi，LuoYi (TeaResearchInstitute，AnhuiAcademyofAgricuhuralSciences，QimenAnhui245600) Abstract：3一yearfieldexperimentswereconductedontwoyellowishredearthteaplantationsinXuancheng andXiuning，whichweremechanicalpluckingteagardenandartificialpluckingteagarden respectively，to studythedynamicoffluoridecontentin theflesh tealeavesunderdifferentnitrogenlevelsinteagardens locatedontheyellowishredearth．Theresultsshowedthat，thecontentoffluorideinfleshtealeavesdecreased yearbyyear，anddecreasedwith theincreaseofnitrogenratesinbothmechanicalpluckingteagardenand artificialpluckingteagarden．TheregulationequationsofXuanchengteagardenandXiuningteagardenwere y=2．7072x2-36．641x+305．73 =O．9827)and =一0．4235x2-6．7592x+118．48 =0．9815)，respectively．The fluorinecontentinonebudwiththreeleavesshootincreasedrapidlywith thedelayofpluckingtime，butit begantodeclineinAugust．Applyingnitrogeninteagardenhadsomeregulatoryeffectsonthefluoridecontent infreshleavesofspringtea，summerteaandautumntea．Thefluoridecont