甜柿生产技术规程.docVIP

ICS65.020.20 B 31 备案号： DB32 江苏省地方标准 DB32/T XXXX—XXXX 甜柿生产技术规程 Rules of production technology of non-astringent persimmon XXXX - XX -XX发布 XXXX -XX -XX实施 江苏省质量技术监督局发布 前言 为规范甜柿生产特制定本标准。 本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准由南京农业大学提出。 本标准主要起草单位：南京农业大学园艺学院、昆山市农业技术推广中心 本标准主要起草人：渠慎春、章镇、陈卫平、冯均科、高志红、蔡斌华、徐长宝 甜柿生产技术规程 范围 本标准规定了甜柿生产的品种选择、甜柿生产的品种选择、建园和种植、土壤和肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等要求。本规程适用于江苏省甜柿安全生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 NY 5013-2006 无公害食品 林果类产地环境条件 园地选择 选择在交通方便土层深厚、土质疏松，地下水位在1 m以下，排水良好。园地符合NY 5013-2006的规定。 4.1 品种选择 根据市场供需情况、自然条件、栽培习惯确定甜柿主栽品种，要配置好授粉树。基地生产甜柿的主栽品种以丰产、优质、耐贮运的品种为主。观光采摘园的甜柿品种以优质、多品种、采摘期长的品种搭配为宜（附录A）。 4.2 砧木 选择亲和力强的野柿和本砧作砧木，对砧木亲和性要求不高的品种可用君迁子或本砧作砧木。 4.3 苗木质量 按照DB32/46-2009的柿苗木标准执行。 5 建园 5.1 整地 根据园地大小和地形情况，在园地内科学合理的设置道路和排灌沟渠。坡地要求修筑水平梯田种植。 5.2栽植 5.2.1 授粉品种配置 甜柿大多数品种自花结实率较低，应配置授粉品种，配置比例为8﹕1，一般通用授粉树为禅寺丸。其中自花结实性强的品种如阳丰、次郎等可以不配授粉树。 ○为授粉甜柿树 ●为主栽甜柿树 5.2.2 栽植时间 11月中下旬至翌年3月底前。 5.2.3 栽植密度 一般栽培株行距为（3～4）m×5 m；密植栽培株行距为（2～3）m×（3～4）m，然后根据树体生长发育情况可以逐年间伐。 5.2.4 种植方法 5.2.4.1 挖穴、施肥 按设计的株行距定点放样，挖60 cm～80 cm深、宽80 cm～100 cm的定植穴或者挖60 cm深、80 cm～100 cm宽的定植沟，在定植穴内放置一定量的作物秸秆，然后进行回填，回土半穴后施肥，每穴施50 kg腐熟厩肥或堆肥，加1 kg钙镁磷肥或过磷酸钙，肥、土充分拌匀，踏实后再回表层土到距地面20 cm高度。 5.2.4.2 定植 将苗木适当修剪，剪除病根等，然后放入到定植穴内，舒展根系，边填土边将苗木上下稍稍提动，填土高度以苗木根颈高于地面约5 cm为宜，栽后按整形要求定干。栽后立即浇一次透水，并覆1 m2～2.25 m2的地膜。 6. 整形修剪 .1 适宜树形 本树种宜采用变则主干形。具体采用何种树形，依品种、栽植密度、立地条件等因素而定。一般树姿直立，干性较强的品种采用变则主干形；干性较弱的品种采用。 小冠疏层形是在大冠主干疏层形的基础上为适应密植改造简化而成的。其基本树体结构是，具中干，， 层以上开心。1～2层间距70厘米左右，一层每一个主枝上配备1～2个侧枝二层主枝不留侧枝。主枝角度以60°～70°为宜。上层主枝开张角度大于下层主枝。各主枝上合理配备中、小型结果枝组。 也称两主枝开心形，每株两个主枝，成Y形，与地面成60°夹角，主枝上直接着生结果枝组，用于密植甜柿园。 6.1.3 变则主干形 有明显的中心干，其上错落着生四个主枝，不分层，干高60 cm～l00 cm，第一、二主枝间距80 cm左右，第二、三主枝间距70 cm左右，第三、四主枝间距60 cm左右，于第四主枝以上落头开心。每个主枝上配备两个侧枝(第四主枝也可只配备一个侧枝)，第一侧枝距中心干50 cm～60 cm，第二侧枝着生在第一侧枝对面，距第一侧枝50 cm60 cm。 .2 修剪 .2.1 幼树修剪 冬季修剪冬季落叶后至次年月进行。幼树进行修剪，对主枝、侧枝延长头进行适短截，对结果母枝实行长放。剪除干枯枝、病虫枝、纤弱枝。 夏季修剪抹除芽，对旺40 cm左右时进行摘心，对生长直立或角度主、侧枝进行撑拉吊绑处理 6.2.2 盛果期树修剪