单相厌氧反应器理餐厨垃圾试验研究.pdfVIP

Experimental Study on Single-phase Reactor of Anaerobic Digestion for Food Wastes A Thesis Submitted to Chongqing University in Partial Fulfillment of the Requirement for the Degree of Master of Engineering by Pan Jian Supervisor: Prof. Peng Xuya Major: Environmental Engineering Faculty of Urban Construction and Environmental Engineering, Chongqing University, Chongqing, China April, 2008 中文摘要 摘 要 餐厨垃圾产生量大且增长迅速，并具有含水率、有机质及油脂含量高的显著 特点，妥善处理餐厨垃圾已成为亟待解决的重要问题。厌氧消化技术是对包括餐 厨垃圾在内的有机固体废物进行资源化处理的有效技术途径。深入了解餐厨垃圾 厌氧消化特点，为重庆市餐厨垃圾厌氧消化工程实践提供参考依据，推动工程化 与产业化应用，本文利用自行设计的单相厌氧消化反应器，以重庆市餐厨垃圾为 研究对象，研究了餐厨垃圾单相湿式中温厌氧消化系统的启动及运行情况，分别 就反应器半分批式条件下启动、连续条件下运行及其工艺参数（如有机负荷、pH 值、VFA 、碱度、氨氮等）进行了试验研究，得到以下主要结果： ① 餐厨垃圾单相厌氧反应器半分批式启动研究。研究结果表明，接种高效厌 3 氧污泥，并采用较高的污泥接种比率，按照初始容积负荷为1.0kgVS/m ·d并以 3 0.5kgVS/m ·d逐步增加的方式能够顺利完成反应器的启动。启动过程产气量峰值达 4.63L/L ·d，甲烷含量稳定在50%左右；pH值基本保持在厌氧消化最适范围内；COD 最高达21380mg/L ；氨氮与凯氏氮逐渐增加，氨氮最高达1560.70mg/L；物料含水 率逐渐降低。启动后期系统产气能力下降并出现有机物累积的趋势，暂停进料后 系统逐渐恢复稳定。 3 ② 餐厨垃圾单相厌氧反应器连续式运行。容积负荷2.5～4.0kgVS/(m ·d)阶段， 3 日产气量最高达114.7L/d （对应负荷3.5kgVS/(m ·d) ），单位质量餐厨垃圾产气量 3 最高为186.3L/kg （对应负荷1.5kgVS/(m ·d) ）；pH值变化范围7.41～7.79 ；凯氏氮、 3 氨氮及物料含水率逐渐增加。容积负荷4.5kgVS/(m ·d)阶段出现物料膨胀及大量泡 沫，产气量剧烈下降，单位质量餐厨垃圾产气量仅为84.9L/kg；pH值低至6.68并有 继续下降趋势，同时存在氨抑制效应的可能。连续式阶段系统沼气产率0.91L/gVS， 折合117.90L/kg湿餐厨垃圾，甲烷产率77.38LCH /kg湿餐厨垃圾。 4 ③ 通过对比试验研究了油脂对餐厨垃圾固体含量测定的影响，结果表明含油 率与固体含量的准确测定可分别采用未除油方法（方法Ⅰ）与除油方法（方法Ⅱ）。 建议采用未除油方法（方法Ⅰ