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发酵食品中有机农药的微生物降解作用的研究.pdf
目录
目 录 ㈣㈣珊
中文摘要……………………………………………………………………………………………………I
英文摘要……………………………………………………………………………………………………．II
I引言…………………………………………………………………………………………………………l
1．1农产品中农药残留概况……………………………………………………………………………．1
1．1．1国内农产品农药残留情况………………………………………………………………………．1
1．1．2国外农产品农药残留情况……………………………………………………………………．．1
1．2有机磷农药分析的前处理技术……………………………………………………………………2
1．2．1液液分配萃取法…………………………………………………………………………………．2
1．2．2加速溶剂萃取法…………………………………………………………………………………3
1．2．3固相萃取法………………………………………………………………………………………．3
l。2．4超临界流体萃取法………………………………………………………………………………。3
1．2．5基质固相分散法…………………………………………………………………………………．4
1．2．6分散固相萃取法…………………………………………………………………………………．4
l_3有机磷农药残留色谱检测技术的研究现状………………………………………………………5
1．3．1气相色谱技术……………………………………………………………………………………5
1．3．2高效液相色谱技术………………………………………………………………………………5
1．3．3气质联用技术……………………………………………………………………………………6
1．3．4液质联用技术……………………………………………………………………………………．6
l。4有机磷农药残留消除方法的研究进展……………………………………………………………6
1．4．1物理法……………………………………………………………………………………………．6
1．4．2化学法……………………………………………………………………………………………．．7
1．4．3生物法………………………………………………………………………………………………8
1．5研究的目的和意义…………………………………………………………………………………．．8
1．6研究的主要内容……………………………………………………………………………………．．9
1．7研究的创新点…………………………………………………………………………………………．9
o
2材料与方法………………………………………………………………………………………………1
2．1实验材料………………………………………………………………………………………………lO
2．1．1主要原料和试剂…………………………………………………………………………………10
2．1．2仪器与设备……………………………………………………………………………………．．1l
1
2．2试验方法………………………………………………………………………………………………1
2．2．1气相色谱条件……………………………………………………………………………………1l
2．2．2标准溶液的配制………………………………………………………………………………．．12
2．2．3乳酸菌和酸奶发酵剂降解有机磷农药的试验……………………………………………．．12
2．2．4磷酸酯酶活性的测定…………．．．……………………………………………………………。13
2．2．5全脂酸奶的发酵试验…………………………………………………………………………．14
2．2．6面团的发酵试验…………………………………………
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