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沈阳师范大学粮食学院 招生咨询电话：024胡老师） ＊我院三个专业在辽宁省理工类二批本科招生 年份 分数 省二本线 各专业最低录取分数 粮食工程专业 食品质量与安全 食品科学与工程 2014年 450分 489分 492分 488分 2013年 470分 496分 500分 496分 一、学院介绍 沈阳师范大学粮食学院，始建于1954年，其前身为辽宁省粮食干部学校。学院设有粮食工程、食品科学与工程、食品质量与安全三个本科专业。粮食学科为沈阳师范大学重点建设学科，设有粮油大分子生物制造与分析、粮油生物储藏与检测两个学科方向（具有硕士招生权）。国际合作不断拓展，与美国堪萨斯州立大学、日本筑波大学、韩国木浦大学、缅甸曼德勒科技大学开展了学术交流和合作研究，并与以上相关国外院校建立了“2+2”的学生互派、国际化培养体系，形成本科、硕士、博士链条式、国际化人才培养模式。 学院拥有一支学历层次较高、科研能力较强、教学经验丰富的师资队伍，现有教职工58人，专任教师中研究生导师8人，教授7人；拥有博士学位教师18人、硕士学位教师19人；有海外留学经历的7人。拥有辽宁省粮油食品科技创新团队、省级优秀教学团队，获评“粮油品质检验”国家级精品课等省级以上精品课4门。学院与众多央企、国企、合资企业和大型民企建立了密切的合作关系，拥有校外实践教学基地20余个，毕业生就业率达100%。 学院具备一流的实验教学、科研条件，现有辽宁省农业废弃物生物转化与再生工程技术研究中心、辽宁省粮食工程实践教育基地、粮食储运与加工安全技术协同创新中心等教学科研平台，设有谷物加工研究所和食品加工研究所。建有专业实验室24个，面积6000余平方米，设备总值3000余万元。 学院先后获国家自然科学基金及国家重大科技支撑项目等各类科研项目40余项；获各类科研奖励20余项；获授权专利20余项。为粮食、食品企业提供技术支撑，解决企业技术难题30余项，取得了显著的社会效益。 学院的发展目标是充分利用政府、行业、企业和学校的优质资源，深化教育教学改革，积极开展产学研合作，深入探索校政企合作、工学结合的培养模式，努力把学院建设成为工科特色鲜明，教师教学科研水平突出的粮食及食品专业人才培养基地。 二、本科专业介绍 ◆粮食工程专业（辽宁省重点支持专业）????粮食工程专业是辽宁省本科重点支持专业、特色专业。专业行业背景强，就业需求旺盛，毕业生供不应求。本专业优秀毕业生可推荐免试攻读硕士学位。本专业培养具备粮食工程的基本理论、基本知识和工程实践能力，能从事现代粮食、油脂、储藏及食品相关领域的科学研究、工程设计、产品开发、生产管理、产品检测及质量控制等方面的高级复合型、应用型人才。主要专业课程有：有机化学、工程制图与CAD、机械基础、工程力学、化工原理、粮食微生物、自动控制技术(PLC)、通风除尘与物料输送、小麦制粉工艺学、稻谷制米工艺学、油脂制取与加工工艺学、粮油储藏学、粮油品质检验、企业管理、市场营销学等。毕业学分175分，修业年限3至6年，授予工学学士学位。就业方向：国家粮油检测机构、科研院所、口岸商检机构、粮油贸易机构；各级粮食集团、央企、外企等单位从事生产管理、工艺设计、产品研发、品质控制、科学研究等相关工程技术工作。 1 中储粮大连直属粮库 保管、化验、销售 2 中粮集团沈阳香雪面粉有限公司 中控员、操作工、品控 保管、研发、销售、文员 3 中粮集团大连米业有限公司 4 中粮集团沈阳米业有限公司 5 华润五丰沈阳销售有限公司 6 中粮集团贸易部辽宁区域公司 保管、化验、采购 7 中粮集团漯河面粉有限公司 操作、中控 8 中粮集团德州面粉有限公司 保管、操作工 9 中储粮新民直属库 保管员、化验员 国企 1 黑龙江铭海粮油贸易有限公司 保管、化验 2 丹东滨江国家储备粮库 保管、化验 3 辽宁亚东大宗贸易交易有限公司 文秘 4 深圳龙岗粮食有限公司 保管、化验 5 阜新市粮库有限公司 保管、化验 合资企业 1 SGS通标标准技术服务有限公司 品检 2 益海嘉里沈阳食品工业有限公司 操作工、中控员、销售、保管 3 益海嘉里盘锦食品工业有限公司 操作工、中控员、销售、保管 4 福建安业食品股份有限公司 品检 私营企业 1 辽宁辽锦生化科技有限公司 保管、化验、采控 2 春城老百家河北廊坊分公司 品检 3 沈阳鑫庞大饲料有限公司 文秘、中控、采购 4 三雄极光照明有限公司 销售 5 辽宁加实保健植物油科技有限公司 化验 6 沈阳“好丽友”食品有限公司 操作、品检 7 阜新金穗宝粮食有限公司 财务、