L-精氨酸简介..pptVIP

* L-精氨酸的生产工艺 一、L-精氨酸的生理功能及其应用 三、L-精氨酸的生产方法 四、L-精氨酸发酵法的研究进展 五、L-精氨酸的生物合成及调控机制 二、L-精氨酸的生产成本、价格及利润 六、L-精氨酸的提取、纯化 在食品领域： 1、L-精氨酸是合成蛋白质和肌酸的重要原料,是人和动物体内的半必需氨基酸。 2、L-精氨酸-L-谷氨酸盐可以作为忌钠患者的调味品； 3、L-精氨酸可以添加到运动饮料中 来提高运动员的耐力、 爆发力及快速反应能力 例：可口可乐公司推出的“阿格里乐” 运动饮料便是含0.02%精氨酸的饮品； 日本明治乳业生产的运动饮料也是含 0.02%精氨酸的饮料 4、以 L-精氨酸为原料制备的阳 离子表面活性剂具有抗菌性强， 毒性低等特点，是食品化妆品等的优良防腐剂 医药领域： 1、L-精氨酸是体内合成NO的前提物质，是血管舒张因子具有抗粥样动脉硬化、调节血压的功能； 2、L-精氨酸是临床上复方氨基酸输 液的主要成分之一，广泛用于病毒性 肝炎的治疗，效果显著； 3、L-精氨酸还可以提高人体生长荷 尔蒙(HGH)延缓衰老 4、L-精氨酸对几个内分泌腺具有强 有力地促进激素分泌作用 5、L-精氨酸对肿瘤诱导及发生过程 的抑制作用（L-精氨酸可能是通过促进机体对肿瘤识别和抗肿瘤的反应来发挥作用） 发酵成本：2,9000元/吨 （包含主要原料：葡萄糖，玉米桨等）； 动力成本