浙江省海盐元济高级中学生物课件：1.3有机化合物和生物大分子(浙科版必修1).pptVIP

第三节 当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？ 当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？ 1g糖元氧化分解放出约17KJ的能量,1g脂肪可以放出约39KJ的能量. 2.蛋白质的基本组成单位—— 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( ) A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和1 D．799、11和9 有一条多肽链由12个氨基酸组成,分子式为CxHyNzOwS(x＞12,w＞13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S),丙氨酸(C3H6NO2),天冬氨酸(C4H7NO4),赖氨酸(C6H14N2O2),苯丙氨酸(C9H11NO2).则水解产物中天冬氨酸的数目是多少个( )A, y+12 B, z+12 C,w+13 D,(w-13)/2 蛋白质的这种结构稳定吗? summary 生物的能源物质： 生物的主要能源物质： 生物的储能物质： 生物的主要储能物质： 1、含量和组成元素： A、含量：细胞中含量仅次于水，占细胞干重的50%以上。 B、组成元素：C、H、O、N，有的还含