短时低温胁迫对甜椒叶绿体超微结构和光系统的影响.pdfVIP

中国农业科学 2005,38(6):1226-1231 Scientia Agricultura Sinica 短时低温胁迫对甜椒叶绿体超微结构和光系统的影响 1,3 1 2,3 2,3 1 2 李新国 ，毕玉平 ，赵世杰 ，孟庆伟 ，何启伟 ，邹 琦 1 2 3 （山东省农业科学院高新技术研究中心，济南 250100 ； 山东农业大学生命科学学院，泰安 271018 ； 山东省作物生物学重点实验室，泰安 271018 ） 摘要：通过测定荧光参数、膜脂脂肪酸组成、活性氧及相关清除酶活性，研究了短时低温（4 oC）胁迫对冷 敏感甜椒叶片光系统的影响。结果表明，6 h 低温弱光（100 μmol·m-2 -1 ·s ）胁迫结束时光系统 II（PSII）最大光 化学效率（Fv/Fm）下降35.6%，氧化态的P700下降约60%，而暗中低温处理对二者没有影响。低温弱光胁迫对膜 脂脂肪酸组成和叶绿体超微结构的影响均比暗中低温胁迫严重，而活性氧清除酶的活性有所下降，活性氧积累。 因此，叶绿体膜系统的完整性与活性氧积累之间可能存在一定的相互关系。低温弱光胁迫引起了PSII 和PSI的光 抑制，而活性氧的积累可能是氧化态P700 下降的一个原因，而且PSI 对低温弱光比PSII表现得更敏感。 关键词：甜椒；低温弱光；超微结构；脂肪酸组成；活性氧 Effects of Short-Term Chilling Stress on the Photosystems and Chloroplast Ultrastructure in Sweet Pepper 1,3 1 2,3 2,3 1 2 LI Xin-guo , BI Yu-ping , ZHAO Shi-jie , MENG Qing-wei , HE Qi-wei , ZOU Qi 1 2 （High-Tech Research Center, Shandong Academy of Agricultural Sciences, Jinan 250100; College of Life Sciences, Shandong Agricultural University, Taian 271018; 3Key Laboratory of Crop Biology of Shandong Province, Taian 271018 ） Abstract: By determining fluorescence parameters, composition of fatty acids, active oxygen species and activities of some antioxidant enzymes, the effects of chilling stress (4 oC) in the low light (100 μmol·m-2·s-1) on chilling-sensitive plants were studied. After 6 h of chilling stress (4 oC) in the low light (100 μmol·m-2·s-1), the maximal photochemical effici