食品接触材料中酚a的快速测定方法研究.pdfVIP

河南农业大学硕士论文 摘要 近年来，塑料包装中增塑剂对人类健康的影响已成为人们关注的焦点。本文选取增塑剂 双酚A进行研究，选取婴儿奶瓶、聚碳酸酯水杯、一次性饭盒为为研究对象，采用流动注射 化学发光法检测其中双酚A。本文旨在研究快速检测双酚A的方法，这对食品安全监督和监 管有着重要的意义。 本论文样品用C18固相萃取柱萃取处理后，用流动注射化学发光法检测其中的双酚A 含量。 具体内容如下： 称取2g(精确至0．0001g)试样于200mL具塞锥形瓶瓶中，加入高纯水，80C条件下 超声提取2ll。提取液采用C18固相萃取柱萃取，萃取条件是：用3mL甲醇、3mL高纯水 水活化，移取提取液至固相萃取柱中，用3mL水和3mL甲醇淋洗，抽干，用3mL甲醇溶 液洗脱，收集洗脱液。洗脱液于50℃下用氮气吹干，残留物用无水乙醇溶解。 用鲁米诺．双氧水．C，化学发光体系测定双酚A。该化学发光体系的最佳条件为 5xl mol／L～1．0xlo．5 moFL浓度范围内呈现良好的线性关系，相关系数为0．9986，检出限为 用鲁米诺．高锰酸钾化学发光体系测定双酚A。该体系的最佳条件为pHl2．50、浓度 6．0x 104mol／L的鲁米诺溶液，2．0x 104mol／L的高锰酸钾溶液，pH为3．00的双酚A分析液， 4．26xlffl2mol／L，RSD为1．8％，用于双酚A含量的测定，结果令人满意。 利用HPLC进行对照试验，条件为色谱柱：symmetry300C185pm，流动相：甲醇+水 nnl。 与国标相比，鲁米诺．高锰酸钾化学发光体系检出限低、灵敏度高、成本较低、体系比 较稳定，是较为理想的快速测定食品接触材料中双酚A的新型分析方法。 关键词：食品接触材料；双酚A；流动注射．化学发光；HPLC 1 河南农业大学硕士论文 Fast methodresearch AinFood determination of Bisphenol material packing isor：Prof．Gao Xi Superv angyang Master(Ph．D)Candidate：WangChangqing Abstract：Inrecent in effectsOilhuman years，Plasticizerplasticpackaging healthhasbecomea ofattention．Thisresearchinto focus paper plasticizerbisphenol as lunchboxes A，Select studyobject, babybottles、polycarbonatecups、disposable