中国小麦硬度分布及遗传分析.pdfVIP

中国农业科学 ≥ ∏∏≥ 中国小麦硬度分布及遗传分析 周艳华 何中虎 阎 俊 张 艳 王德森 周桂英 中国农业科学院作物育种栽培研究所 农业部作物遗传育种重点实验室 国家小麦改良中心 北京 中国办事处 北京 ≤≠× 摘要 用 份冬麦和 份春麦调查了小麦品种的硬度分布及其与籽粒性状的相关性 用荔垦 号 豫麦 号 中 温麦 号和 中 中 共 个组合的 和 研究了硬度的遗传规律 用单粒谷 ! ° !° !ƒ !ƒ ƒ ∀ 物特性测定仪≥≤≥和近红外仪测定的硬度值间存在较高的相关性ρ ∗ 硬度与角质率 ρ 在同一环境条件下 可用角质率来初步判断硬度 我国小麦硬度变化范围大 表现为硬质麦 软质麦 ∗ ∀ ! 和混合类型小麦共存 总体上 北部冬麦区品种硬度较高 南方冬麦区小麦硬度较低 春麦品种以硬质类型为主 ∀ 硬度与大多数籽粒性状相关不显著 与面粉白度呈极显著负相关 与出粉率和面粉灰分间的相关系数因冬春麦类 型而不同 硬度受以加性效应为主 显性效应为辅的 对主基因和一些微效基因控制 软质对硬质为显性 遗传力 ∀ ! 较高 为 对硬度进行早代选择有效 ∀ 关键词 普通小麦 硬度 品质 遗传分析 ⁄∏≤• ≠2∏ ∞ 2∏ ≠∏ ≠ •⁄2 ∏2 ( Ινστιτυτεο Χρο Βρεεδιν ανδ Χυλτιϖατιον/ Κε Λαβορατορ ορΧρο Γενετιχσανδ Βρεεδιν / φ π γ ψ ψφ π γ ΝατιοναλΩηεατΙμ ροϖεμεντΧεντερ, Χηινεσε Αχαδεμ ο Α ριχυλτυραλΣχιενχεσ, Βειιν 100081; π ψ φ γ ϕ γ