对虾养殖用微生制剂菌株的筛选与应用效果的研究.pdfVIP

对虾养殖用微生态制剂菌株的筛选与应用效果的研究 对虾养殖用微生态制剂菌株的筛选与应用效果的研究 摘要 从健康的对虾体内以及养殖水体中分离得到219株海洋细菌，以鳗弧菌 (Iqbrioanguillarum)、副溶血弧菌(11brio neresis)、飘浮弧菌(1跨brio 用十字交叉划线法、点种法和平板扩散法进行体外拮抗试验，从中筛选到6株有 拮抗作用的海洋细菌。用平板活菌计数法研究细菌J-lO及其胞外产物对鳗弧菌 的抑菌作用；采用平板扩散法研究细菌J-lO胞外产物抑菌效果的影响因子。结 h之后表现出拮抗作用，在第3d使鳗弧菌 果显示，细菌J．10在混合体系中，24 的数量降为最低，比第1d的鳗弧菌数量下降了2个Logl0数量级，之后鳗弧菌 d基本维持第ld的水平，表 的数量开始上升，而对照组鳗弧菌的数量在第2～5 明细菌J—10在混合体系中具有较强的拮抗作用。细菌J．10的胞外产物能较好地 抑制鳗弧菌的生长，使试验组的弧菌数量在3h降为最低，之后呈缓慢上升的趋 势，而对照组则一直呈上升的趋势；细菌J．10的胞外产物对热敏感，对pH的变 化不敏感，对蛋白酶K不敏感，Fe3+的添加会减弱其抑菌活性。根据形态特征和 常规生理生化反应进行鉴定，J一10为微球菌(Micrococcus) 为了在规模化生产中提高微生态制剂的培养效率，进行了细菌J一10优化培 养条件及生长动态的研究。测定了不同温度、盐度、培养基初始pH、金属离子 及装液量对细菌J．10生长的影响。结果表明，该菌株最适培养温度在24。C～28 ℃；盐度低于30生长较好；在初始pH从5_0～9．5的培养基中都可生长，但pH 及Fecl3的添加，对该菌株的生长没有明显促进作用；在通氧量充足的情况下生 长较好；试验结果表明该菌株对环境条件的要求不严格，容易培养，在菌苗的大 规模生产中，培养时间以24h～28h为宣。这些生长参数的确定可为菌苗的大规模 生产提供理论依据。 为评价微生态制剂的应用效果，从而为微生态制剂的推广和应用提供理论根 据，研究了细菌¨0对凡纳滨对虾免疫功能的影响。 6 对虾养殖用微生态制剂菌株的筛选与应用效果的研究 vannamei Boone)为试验材料，将细菌J一10添加 以凡纳滨对虾(Litopenaeus 到饲料中投喂对虾，测定其对凡纳滨对虾血清酚氧化酶(PO)、抗菌活力(Ua) 和溶菌活力(UI)、溶血素活性、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和血清中蛋白含 量的影响。结果显示，试验组各项指标均优于对照组，用副溶血弧菌进行人工攻 毒，免疫保护率达到40％，结果表明细菌J一10可以增强凡纳滨对虾的非特异性 免疫功能。 vannamei 关键词：拮抗凡纳滨对虾(LitopenaeusBoone)免疫因子 对虾养殖用微生态制剂菌株的筛选与应用效果的研究 SeI ectionand effect USing of for probiotiCS shrimp cuItur i ng Abstract Atotalof219 marinebacterial sw