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- 2016-03-11 发布于北京
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浅析旅游酒店员工流失的原因、影响及对策.doc
浅析旅游酒店员工流失的原因、影响及对策
摘 要: 旅游市场的繁荣带来了酒店行业的蓬勃发展,成为真正意义上旅游业的三大支柱之一。但同时,作为综合性的向客人提供完善的有形设施和优质的无形服务的酒店业的竞争日益激烈,受酒店业工作时间长、工作强度大、保险保障严重滞后、薪资福利与员工期望值相差甚远等众多因素影响,酒店员工的流失已经成为酒店行业的重大症结之一。本文通过对酒店员工流失原因的剖析,从保险保障、激励机制等多方面提出有助于缓解和解决酒店员工流失问题的策略,促进酒店健康、持续发展。
关键词: 旅游酒店 员工流失 保险保障 激励机制
近年来,随着酒店行业的竞争日趋激烈及其他因素,与人才竞争日益升温加剧和行业需求旺盛形成鲜明对比的是酒店业人员流动率的不断提高和居高不下。中国旅游协会人力资源开发培训中心数据显示:一般行业中,员工的平均流动率应该在5%~10%左右,而作为劳动密集型的酒店的员工流动率也不应该超过15%。但事实上,在广东﹑北京﹑上海等酒店业发达地区,其员工平均流动率在30%左右,大学生员工的流动率更高达70%。酒店人员从业时间基本为一年左右便出现变动。过高的员工流失对酒店服务质量的控制和日常经营活动的开展产生了极大的负面影响,并使酒店为之付出高昂的成本和代价,甚至危及酒店的生存和健康发展。
一、酒店员工流失的原因
(一)社会环境因素
社会竞争愈来
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