环境富集和饲养密度以及其夏季饮水温度和圈舍通风对绵羊福利的影响.pdfVIP

环境富集和饲养密度以及夏季饮水温度和圈舍 通风对绵羊福利的影响 研究生：张明 导师：赵国琦教授 刁其玉研究员 (扬州大学动物科学与技术学院) 摘 要 前言 本试验研究环境富集和饲养密度，以及夏季饮水温度和圈舍通风对小尾寒羊 福利的影响。为合理舍饲绵羊、改善羊肉品质、减轻热应激、提高动物福利水平 提供一定的依据。 试验一环境富集和饲养密度对绵羊福利的影响 本试验选取24只体况良好的小尾寒羊，按体重相近的原则分为A、B、C三组。 头+运动场+环境富集因素)。结果表明：各组绵羊的末重、平均日增重、平均日采 食量、饲料转化率差异不显著，但有提高绵羊生产性能的趋势。环境富集和高饲 养密度可以极显著改善前膝清洁度指数(PO．01)，显著改善后膝、后臀的清洁度 对其它血清生化指标无显著差异。 显著增加了绵羊的游走时间(Po．05)，显著 食时间的趋势。A组的反刍时间显著高于B组。 试验二环境富集和饲养密度对肉品质的影响 试验进行到第60时，每组屠宰3只羊。结果表明：环境富集和饲养密度对绵羊 的产肉性能和背最长肌肉肉质指标无显著影响(P0．05)。环境富集和饲养密度对 绵羊背最长肌内氨基酸含量无显著影响(P0．05)：饲养密度能显著提高绵羊背最 (P0．05)。 。 试验三夏季饮水温度和圈舍通风对绵羊福利的影响 本试验选取36只体况良好的小尾寒羊，分为4组，每组3个重复，每组3 小尾寒羊生长性能、血清指标、运动量、生理参数的影响，结果表明饮水温度和 圈舍通风对小尾寒羊的生产性能无显著影响(P0．05)，但凉水风扇组表现出最佳 0．05)；饮水温度和圈舍通风对其它血清生化指标没有显著影响(PO．05)。 试验四饮水温度对绵羊饮水量的影响 夏季环境温度和饮水温度对绵羊的饮水量有极显著的影响，10-J：0．5℃的饮水能极 显著降低绵羊的饮水量(P0．01)。 关键词：小尾寒羊；福利；环境富集；饲养密度；热应激 EffectsofEnvironmentalEnrichmentand Stocking andFanVentilationon Density，WaterTemperature WelfareinSummer on Welfare Sheep Sheep M．S．Candidate：ZhangMing Advisor：Prof．Zhao Guoqi Prof．Diao Qiyu ofAnimalScienceand (Department Technology,YangzhouUniversity) Abstract to Fourtrailswereconductedevaluatetheeffectsofenvironmental enrichment， andfan