干旱胁迫对4个玉米品种幼苗叶片总黄酮含量br 和其他生理指标的影响.pdfVIP

— ７０— 江苏农业科学　２０１５年第４３卷第３期 谢美华，罗中泽，李　霖，等．干旱胁迫对４个玉米品种幼苗叶片总黄酮含量和其他生理指标的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０１５，４３（３）：７０－７３． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１５．０３．０２１ 干旱胁迫对４个玉米品种幼苗叶片总黄酮含量 和其他生理指标的影响 １，２ ３ ４ １，３ １，３ １，３ １，３ 谢美华 ，罗中泽 ，李　霖 ，王振吉 ，李雪玲 ，杨海艳 ，范树国 （１．楚雄师范学院化学与生命科学系，云南楚雄６７５０００；２．云南省高校应用生物学重点实验室，云南楚雄６７５０００； ３．楚雄州农业科学研究所，云南楚雄６７５０００；４．楚雄医药高等专科学校信息中心，云南楚雄６７５０００） 　　摘要：以玉米品种天紫２３号、黄甜脆１号、白甜糯１号、早鲜黄甜脆幼苗为试验材料，研究干旱胁迫（停止浇水）、 干旱胁迫时间（１、２、３、４、５ｄ）和解除干旱胁迫恢复生长后幼苗根系活力、叶片中总黄酮含量及自由水／束缚水比值的 变化。结果表明，利用干旱胁迫处理４个品种玉米幼苗，根系活力、叶片中自由水／束缚水比值均随胁迫时间的延长而 降低，叶片中的总黄酮含量均随胁迫时间的延长而上升；解除干旱胁迫恢复正常灌溉７ｄ后，根系活力、叶片中自由 水／束缚水比值均上升，叶片中的总黄酮含量均下降，但这３个生理指标依然没恢复到正常灌溉水平。不同玉米品种 在干旱胁迫和解除干旱胁迫复水时这３个生理指标的变化有一定的差异，对这３个生理指标进行综合分析，初步得出 黄甜脆１号的抗旱性最强，其次是天紫２３号，再次是早鲜黄甜脆，最差的是白甜糯１号。 　　关键词：玉米；干旱胁迫；根系活力；总黄酮含量；自由水／束缚水比值 　　中图分类号：Ｑ９４５．７８　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１５）０３－００７０－０３ 　　受季风气候的影响，近几年云南地区旱灾频发，农作物生 酮具有光保护、减轻紫外辐射、抗病［６］、抗氧化、提高细胞内 ［７］ 长期间减产风险加大。玉米（ＺｅａｍａｙｓＬ．）是我国主要的粮 谷胱甜肽水平 等多种功能。黄酮类物质的抗氧化作用可 ［８］ 食作物，由于其需水量相对较高，加之受气候影响，常易遭受 在一定程度上缓解水分胁迫导致的膜脂抗氧化作用 。研 旱灾。干旱一般可使玉米减产２０％～３０％，耐旱玉米品种在 究黄酮含量变化旨在探讨适应干旱环境中次生代谢产物的作 ［１］ 农业生产中的地位越来越重要 。玉米抗旱性是通过抗旱 用及变化规律。 鉴定指标来体现的，通过研究玉米特定生理指标的动态变化 作物对水分胁迫及胁迫后复水的响应是一个十分复杂的 可对玉米抗旱性有更准确的判断。 问题。研究认为，高等植物对水分胁迫－复水的响应方式是 植物的生长对水分的变化极为敏感，由干旱胁迫引起的 胁迫解除之后存在短暂的快速生长以部分补偿胁迫造成的损 植物细胞生理性缺水，对代谢过程产生极大的影响，在生理上 失。本研究探讨了干旱胁迫及干旱胁迫解除恢复生长后不同 经常以自由水与束缚水的比值大小来探讨植物器官的代谢旺 玉米品种叶片中的自由水／束缚水、根活力、黄酮含量的动态 盛程度［２］，自由水和束缚水含量常与植物生长和抗性有密切 变化规律，对４种玉米品种抗旱生理代谢有更深入的了解。 的关系。自由水与束缚水比值较高的植物组织或器官，代谢 １　材料与方法 活动较旺盛，生长也较快；反之则生长较缓慢，但抗