第三章产品服务设计和技术选择分析.pptVIP

一、生产流程的分类 根据生产类型的不同,可以将生产流程划分为以下三种类型: 按产品进行的生产流程 按加工路线进行的生产流程 按项目进行的生产流程 第三节 生产流程设计与选择 ● 按产品进行的生产流程（对象专业化） 以产品及服务为对象,按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备和服务设施,形成流水般的连续生产，我们也称为流水线生产。 第三节 生产流程设计与选择 ● 按加工路线进行的生产流程（工艺专业化） 按照产品工艺的要求，将具有相同工艺特点的设备和同工种的工人组织在一个生产单位内，对产品进行相同工艺的加工作业。 第三节 生产流程设计与选择 ● 按加工路线进行的生产流程（工艺专业化） 如：工厂的车工车间、铣工车间等 适用于多品种小批量生产 第三节 生产流程设计与选择 ● 按项目进行的生产流程 所有的活动、作业只能按照一定的顺序来进行，有些活动可以平行交叉作业，有的只能顺序进行。 比如，拍摄一部影视作品、组织一次文体表演、进行一项建筑工程、大型科研活动等。 第三节 生产流程设计与选择 1 5 4 6 7 8 A B C D E F G H J 2 3 特征标记 对象专业化 工艺专业化 项目型 产品 订货类型 生产流程 变化程度 产量 批量大 流水型 低 大 成批生产 跳跃型 高 中等 单件定制 无 很高 单件生产 员工 技能要求 任务类型 工资 低 重复性 低 高 没有固定形式 高 高 没有固定形式 高 资本 投资 库存 设备 高 低 专用设备 中等 高 通用设备 低 中等 通用设备 目标 柔性 成本 质量 按期交货要求 低 低 均匀一致 高 中等 中等 变化较多 中等 高 高 变化更多 低 续表 计划与控制 生产控制 质量控制 库存控制 容易 容易 容易 困难 困难 困难 困难 困难 困难 对象专业化 工艺专业化 项目型 第三节 生产流程设计与选择 二、产品—流程矩阵 企业的生产流程与市场需求有很大的关系，它们二者有着十分密切的对应关系。下图描述了市场需求特征与生产流程之间的关系：(见下图所示) 第三节 生产流程设计与选择 低产量 中低产量 中批生产 大量生产 顾客化 多品种 品种较多 标准化产品 单件生产 成批生产 大量生产 连续生产 广告 重型机器 中型机器 食品加工 汽车装配 电视机 面粉厂 食糖厂 产 品 柔性高 成本高 效率低 柔性低 成本低 效率高 技术不 可行区 经济不 可行区 生 产 流 程 高 低 第三节 生产流程设计与选择 二、产品—流程矩阵 根据产品结构的特征,沿对角线方向选择和配备相应的生产流程,可以达到最好的技术经济性。如果偏离对角线方向来选择生产流程,就不能取得很好的经济效果 产品—流程矩阵较好的解决了市场需求的变化与企业内部生产系统调整之间的关系,对于生产管理人员选择生产流程、制定生产战略具有很大的作用 第三节 生产流程设计与选择 三、影响生产流程设计的主要因素 ● 产品和服务的需求特征 ● 自制或外购决策 ● 生产柔性（品种柔性和产量柔性） ● 产品及服务的质量水平 ● 接触顾客的程度 第三节 生产流程设计与选择 四、生产流程选择的决策——品种数和每种产品的产量 第三节 生产流程设计与选择 对象专业化形 式、大量生产 对象专业化 批量生产 成组生产单元 工艺专业化 批 量 品 种 品种—产量变化与生产单位形式的关系 图 A B C D 四、生产流程选择的决策——费用成本 第三节 生产流程设计与选择 工艺式 成组生产单元 对象式 产量Q 成 本 图 不同生产组织形式的成本比较 一、串行的产品设计方法 第四节 并行工程 二、并行的产品设计方法 目的：提高新品质量，减少新品开发时间，降低新品成本 并行工程是一种强调各领域专家共同参与的系统化设计方法，其目的在于将产品的可靠性、可维护性、质量控制等因素同时加以考虑，以减少在产品设计的早期阶段所出现的盲目性，以缩短设计周期。 第四节 并行工程 并行工程 产品功能 可制造性 可装配性 质量保证 顾客满意 可靠性 环境保护 并行设计时考虑的因素 概念设计 结构设计 方案 工艺设计 方案 初步设计 产品初 步设计 工艺初 步设计 详细设计 产品详 细设计 工艺详 细设计 并行工程的流程 第四节 并行工程 谢 谢！ 生产与运作管理 教师：冯小翠 电话Email：fengxiaocui1984@126.com 第四章 产品开发和技术选择 第一节 引言 1