沈阳市重点人群营养水平现状调查.pdfVIP

·中文论著摘要· 沈阳市重点人群碘营养水平现状调查 刖 吾 机体因缺碘而导致的一系列障碍被统称为碘缺乏病(Iodine Deficiency 最大危害是引起程度不同的脑发育落后。我国是受IDD严重威胁的国家之一，IDD 一直是卫生部、全国各级卫生行政主管部f-jan国际组织重视和支持的公共卫生问 题。 我国在1993年做了多方面的科学论证工作，最后决定于1994年下半年起陆 续开始在全国各地实施全民食盐加碘(USI)策略。在实施USI后，居民整体碘 营养缺乏逐渐得到纠正，2000年实现了基本消除IDD的目标。但是，随着IDD 的被控制，碘摄入过量的问题又逐渐引起专家和学者的注意。因此，对各种人群 尤其是重点人群的碘营养状况的监测已成为更突出、更关键的问题，通过不间断 的碘营养监测，不断调整加碘水平，使之发挥补碘所带来的最大效益，又使其副 作用降至最低水平，是我们始终追求的目标。 为了解沈阳市居民户碘盐浓度，孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及学龄儿童的碘 营养水平现状，评价现行的碘盐浓度是否能够满足该重点人群的碘营养需求，为 进一步调整碘盐浓度和有针对性地科学补碘提供科学依据，特进行此项调查。 研究对象与方法 一、研究对象及采样方法 (一)碘盐居民用户抽样方法 在沈阳市13个区、县(市)，各按东、西、南、北、中抽取9个乡(镇、街 2 道)，东、西、南、北各片再各随机抽取2个乡(镇、街道)，中片随机抽取1个 乡(镇、街道)：每个乡(镇、街道)随机抽取4个行政村(居委会)。每个区、 县(市)共采居民用户碘盐样品288份。共获得居民用户碘盐样品3744份，其中 5个市区共获得碘盐样品1440份，4个郊区和4个县(市)各获得碘盐样品1152 份。 (二)孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿尿样采样方法 用整群多级随机抽样的方法，在沈阳市11个区、县(市)各随机抽取1个街 道、村。对8个街道、村的全部妊娠3个月以上孕妇、哺乳期妇女、12个月以下 婴幼儿进行尿样收集。共获得妊娠3个月以上孕妇尿样1669份，哺乳期妇女尿样 215份，12个月以下婴幼儿尿样81份。 (三)学龄儿童尿样采样方法 在沈阳市13个区、县(市)随机抽取30所小学，每所小学随机抽取40名 8-10岁学龄儿童，收集其尿样。共获彳导学龄儿童尿样1200份。 二、样品采集及检测方法 尿样置于带有密封盖的聚乙烯塑料管中，严密封口，于-20。C保存待测，待所 有样品收齐后，采用同一批次试剂测定尿碘(UrinaryIodine，UI)含量。 3025．7． 盐碘于全部样品收集后，用同一批次试剂，采用直接滴定法(GB／T1 1999)测定。碘盐是否合格的评价标准是35--+15(20—50)mg／kg。 幺七 旦 ：日7卜 一、碘盐检测结果 (一)沈阳市居民用户碘盐检测结果 本次调查共获得居民用户碘盐样品3744份，检测结果显示沈阳市居民用户平 均合格碘盐食用率为97．38％，食盐碘含量中位数为31．7mg／kg。 (--)沈阳市居民食盐平均摄入量调查结果 据沈阳市盐业部门对全市2007年碘盐销售量的统计结果显示，2007年沈阳 市共销售碘盐30040吨。按沈阳市常住人口720万入计算，平均每人每天食用碘 盐为11．42克。 二、沈阳市重点人群尿碘水平 (一)沈阳市妊娠3个月以上孕妇尿碘检测结果 u 本次调查研究共获得妊娠3个月以上孕妇尿样1669份，UI范围从76．8 u u u ∥乙一665．5g几，全市孕妇UI中位数为243．4gJ，L，小于5