我的营养改善措施新教案.ppt

主食粗细巧安排，菜肴品种味常变，餐餐有荤顿顿绿，平衡膳食勤调配。 3种以上主食类食物（谷类250-400g)；适量杂粮； 3种以上动物性食物(肉、禽、蛋、鱼虾、奶乳类)；动物蛋白占优质蛋白1/2以上； 每周大约50g动物肝脏； 6种以上蔬菜(根、茎、叶、花、果菜)；深色、叶菜占50%以上； 每周食用50g以上菌藻类； 2种以上的水果； 每周200g以上的硬果类食物； 2种大豆及其制品，2种植物油。 午餐和晚餐选用的食物不应少于6～8个品种。 期末小论文 内容要求： 营养与健康的关系。 平衡膳食内容及其意义。 我的一周膳食安排。 3000字，A4打印装订。最后一次课交。 膳食宝塔，平衡膳食的指南 油25－30克 盐6克 奶及奶制品300克 大豆类及坚果30-50克 畜禽肉类50-75克 鱼虾类50-100克 蛋类25-50克 蔬菜300-500克 水果200-400克 谷薯及杂豆类250-400克 水1200毫升 6000步/天 关于膳食宝塔几点说明： 食物建议量：以原料可食部的生重计算； 建议量的下限为能量水平1800kcal的量，上限为2600kcal的量； 谷、薯及杂豆类：粗细搭配，50-100g粗粮/天； 蔬菜、水果类：水果两种以上，深色蔬菜一半以上； 肉类：尽量选禽、瘦肉，内脏不宜过多； 乳类：建议量相当于300g液态奶，360g酸奶，奶粉4