项目六仓储作业管理任务二仓储作业组织资料.pptVIP

任务：仓库作业组织 岗位：商品质检员、保管员、发货员 职责：做好商品质量检验，合理组织商品的出入库作业，妥善保管在库商品。 仓储作业组织是指从仓库接收商品入库开始，到商品储存保管、再到按需要把商品全部、完好地发送出去的全过程管理。让我们以保管员的身份，从仓储作业流程认知入手，一起完成 仓储作业的组织。 商品入库作业 商品储存作业 商品出库作业 情景设置： 假设农垦大仓库在2013年9月13日接到哈尔滨田园商贸有限公司的入库通知单，请以仓库保管员、验货员的身份完成商品的入库作业。 . . （3）商品入库验收 对货物的质量、数量、包装进行检查验收的总称。 作用: 是做好货物保管保养的基础 能对生产企业起到监督和促进的作用 验收纪录是索赔、退货、换货的主要依据 验收有利于维护货主利益 . . （3）商品入库验收（内容） ①数量检验 ②质量检验 ③包装检验 . . 入库验收验收单 . . . . . （5）入库中问题处理 （1）数量不符 由收货人在凭证上详细做好记录，按实际数量签收，并及时通知送货人和发货方。 （2）质量问题 发现质量问题，应会同承运方清查点验，明确责任，并由承运方编制商务记录或出具证明书，作为索赔的依据。 （3）包装问题 包装有水渍、沾污、损坏等情况时，应进一步检查内部细数和质量，并做好记录，单独堆放，以便处理。 . （4）单货不符或单证不全问题 1）商品串库 当初步检查时发现串库现象，应立即拒收；在验收细数中发现的串库商品，应及时通知送货人办理退货手续，同时更正单据。 2）有货无单 应暂时安排场所存放，及时联系，待单证到齐后再验收入库。 3）有单无货 应及时查明原因，将单证退回注销。 4）货未到齐 应分单签收。 . . 1.储存作业主要内容 （2）储位管理原则 ①存放在同一货区的物品必须具有互容性 化学危险品与一般商品、毒品与食品、互相串味的商品不能同区存放。 ②保管条件不同的物品不应混存 如冷藏食品、冷冻食品与其他常温保管食品。 ③作业手段不同的物品不应混存 ④灭火措施不同的物品决不能混存 . . 1.储存作业主要内容 （3）储位秩序 ①对于笨重移动困难的货物应堆放在收发货地点附近或货架底层 ②大量常发货物应放于发货地点附近； ③不经常发出且较轻的货物，放在离发货区较远的货架顶部； ④存放货物时，标签应朝外。 . ①内在因素： 即商品本身所具有的物理、化学性质，使商品最本质的因素。 1、物理性质：吸湿性、导热性、耐热性、透气性与透水性。 2、机械性质： 弹性、强度、脆性等。 3、化学性质： 化学稳定性、商品的毒性、腐蚀性和燃烧性、爆炸性 ②外在因素： 大气温、湿度 氧气、 日光照射 有害气体 微生物及虫鼠害机构损伤 卫生条件 ①密封 ②通风 ③吸潮 ①小麦储存 ②玉米储存 ③大豆储存 ④谷物储存 ⑤大米储存 . 有关单位开具的正式出库凭证 . . 第一种，客户自提。 是客户自己派人或派车来公司的库房提货。 第二种，委托发货。 自己去提货有困难的客户，他们会委托公司去找第三方物流公司提供送货服务。 第三种，是仓储企业派自己的货车给客户送货的一种出库方式。 除此以外根据业务的需要出库又可分为，提样出库、商品移库、商品过户三种形式。 . 2013年9月日农垦大仓库有限公司接到哈尔滨田园商贸有限公司的出库 请求，要求从仓库提取红小豆4箱，大米5箱，高粱米8箱，出库方式为送 货。 五五化堆垛 仓储作业管理 任务二 仓储作业组织 堆码成各种总数为五的倍数的货垛 , 使货物 “ 五五成行、 五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层 , 堆放整齐, 过目知数。便于清点，收发快，适于按件计数的物资。 2、库存商品质量管理 （1）影响商品质量变化的因素 仓储作业管理 任务二 仓储作业组织 2、库存商品质量管理 （2）防止商品质量变化的措施 仓储作业管理 任务二 仓储作业组织 （2）防止商品质量 变化的措施 仓库密封 通风 吸潮 把整库、整垛或整件商 品尽可能地密封起来， 减少外界不良气候条件 对其影响，以达到商品 安全储存的目的。 仓库温度过高时， 通常采取自然通风 和机械通风方法降 温；当冬季储存防 冻商品时，在北方 常采用暖气设备来 提高温度，在南方 一般采用自然通风 的办法来提高温度。 在密封库里常采用吸 潮的办法，以降低库 内的湿度，常采用吸 潮剂或去湿机吸潮。 吸潮