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 ?2. 发用类。此类化妆品不但富含水分，而且也有微生物生长所需的营养，如水解蛋白、多元醇、维生素等。香波的主要成分烷基硫酸盐等较易繁殖绿脓杆菌等细菌与霉菌。 二、微生物与化妆品 3. 粉类。为干燥性化妆品。此类化妆品比上述两类化妆品微生物污染率低。其污染来源主要是原料（比如滑石粉、色粉等）。粉类化妆品中检出的抵抗力较强的需氧芽胞菌较多。 4. 美容类。这类化妆品在制造过程中大多经过高温融熔，因而染菌量不高。但此类化妆品的微生物污染对人健康影响最大，特别是用于眼周围的眼部化妆品和唇膏等。一旦被至病菌污染，将会引起严重后果。 二、微生物与化妆品 * * * * 微生物基础知识培训 （新人培训） 讲 师： 时 间: 2013.09.26 目 录 一、微生物简介 二、与化妆品相关 三、防范措施 一、微生物简介 微生物(microorganism简称microbe)顾名思义，“微”说明其个体比较小（从下表可以看出），“生物”证明其是活的生命体，连在一起就是微小生命体的意思。 必须要用显微镜才能观察到其个体形态及活动。 一、微生物简介 微生物基本特征： 1. 个体微小: 酵母 (Yeasts) : 20 - 50 霉菌 (Molds) : ≥100 球菌：0.5 – 1.0 杆菌：0.2-1.25×0.5-5.0 螺旋菌：0.3-1.0×1.0-50 大小(μm) 霉菌 (Fungi) 细菌 (Bacteria) 细菌 酵母菌 霉菌 一、微生物简介 2. 种类繁多:一共至少有十万种以上，其中包括细菌、 病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一 大类生物群体，一般地，将其划分为8大类：细菌、 病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原 体、螺旋体。 二分裂 球菌的繁殖 3. 分布广泛：空气、土壤、江河、湖泊、海洋等都有数量不等、种类不一的微生物存在。在人类、动物和植物的体表及其与外界相通的腔道中也有 多种微生物存在。 一、微生物简介 4. 繁殖快速：微生物细胞在合适的环境条件下，会 不断获取外界的营养物质，进行生长和繁殖，繁 殖以二分裂的方式进行，即由一个细胞变成两 个，两个变成四个，……，最后发展成一个群体 。 一、微生物简介 一、微生物简介 微生物利用： 绝大多数微生物对人类和动、植物的生存是有益而必需的。自然界中氮、碳、 硫等多种元素循环靠微生物的代谢活动来进行。例如空气中的大量氮气只有依靠微生物的作用才能被植物吸收，土壤中的微生物能将动、植物蛋白质转化为无机含氮化合物，以供植物生长的需要，而植物又为人类和动物所利用。 因此，没有微生物，植物就不能新陈代谢，而人类和动物也将无法生存。 有些微生物是被人类所利用： 比如说食品方面应用：可用来生产如奶酪，面 包，泡菜，啤酒和葡萄酒 比如说制药方面应用：用于枯草芽孢杆菌用于 治疗腹泄等 比如说农业方面应用：以菌治虫、以菌除草等 一、微生物简介 微生物的危害： 1. 致病：使人类、动物、植物生病，比如说常见的病毒性感 冒、拉肚、皮肤病菌等均是由微生物引起的。 一、微生物简介 2.导致相关制品损坏： 农林业产品中的微生物会导致粮、油、水果、蔬菜等的损坏含有丰富的养分，它们是微生物的天然营养基地，如果其他条件适宜，霉菌、细菌、酵母菌等微生物就会迅速地繁殖起来。 一、微生物简介 肉、蛋、奶、水果和蔬菜等食品的表面都生活着很多的微生物，如果保存不当，常引起食品的变质和腐败。 工业产品中的微生物 各种工业器材，如金属、仪表、电讯器材、绝缘材料和纺织品等，它们或含有一些可被微生物利用的成分，或因种种原因沾染了或多或少的有机物质，因此，都会受到微生物的侵蚀，使之老化变质， 曲霉、青霉等的生长繁殖而受腐蚀。 一、微生物简介 2.导致相关制品损坏： 二、微生物与化妆品 基本情况介绍 微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，对生产直接产生影响的行业广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。 在化妆品生产中微生物是重点必须控制的项目之一，为零缺陷项，如有超标，均须销毁。 二、微生物与化妆品 - 诱发感染症的危险 1970年 假单胞菌(Pseudomonas)污染的睫毛膏使用引起发生消费者失明 基本情况介绍 无论是对人类有益还是有害的菌落，对于化妆品的生产