- 1、本文档共30页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
常规饲料原料质量标准
表1 常规能量饲料原料质量标准
【 验? 收 标 准 】
项?? 目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤%
粗蛋
白质
≥%
粗纤
维
≤%
粗灰分
≤%
卫生指标及其他
一级玉米
成熟,晒干或烘干
籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜。不完善粒≤5.0%,生霉粒≤1.0%,虫蛀≤1.0%,杂质≤1.0%。
14.01)
(8.0)
?
?
容重:
一级:自然干≥700g/l,
烘干≥680g/l,
二级:自然干≥680g/l,
烘干≥660g/l,
黄曲霉毒素B1≤50ppb,
(霉菌<4×104个/克),
(呕吐毒素≤1.0 mg/kg)
(赤霉烯酮≤500μg/kg)(赭曲霉毒素A≤100μg/kg)
二级玉米
籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜。不完善粒≤6.5%,生霉粒≤2.0%,杂质≤1.5%, ,虫蛀≤1.5%
14.52)
(8.0)
?
?
小? 麦
成熟,晒干,无活虫
籽粒整齐、色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
杂质≤2.0%,霉变≤1.0%,虫蛀(已死)≤2.0%。
13.5
(12.0)
?
?
容重≥750g/l,
(霉菌<4×104个/克),
(呕吐毒素≤1.0 mg/kg)
小麦粉
小麦经粉碎而成
灰白色粉末,粉碎粒度一致,无发酵、结块和霉变
13.5
(12.0)
?
4.0
(霉菌<4×104个/克)
木薯干
木薯经晒制成干、再经粉碎成木薯颗粒或木薯粉
白色块状或条状或颗粒或粉状,表面新鲜干净一致,无泥块、霉变、发酵,味略苦或甜
15.0
(2.5)
?
5.0
霉变≤3.0%
稻? 谷
成熟,晒干,无活虫
籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅
14.0
(8.0)
9.0
?
杂质≤2.0%,?? 霉变≤3.0%
(霉菌<4×104个/克)
碎? 米
糙? 米
从大米中筛出的碎米粒
白色或青灰色碎米粒,含有少量谷壳,具有米香味、口感甜、无虫蛀和霉味
杂质≤1.0%
12.5
(9.0)
?
?
霉变≤1.0 %
项?? 目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤%
粗蛋
白质
≥%
粗纤
维
≤%
粗灰分
≤%
卫生指标及其他
一级次粉
面粉加工厂的副产物
浅灰白色粉状,新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等,
14.0
(14.0)
4.5
2.0
含粉率:一级≥80%(80目)
二级≥70%(80目)
(霉菌<4×104个/克)
二级次粉
14.5
(12.0)
5.5
3.0
黄? 粉
淀粉加工的副产物
黄色或浅黄色粉状, 新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等,
14.5
(13.0)
5.5
3.0
含粉率≥75%(60目),
(霉菌<4×104个/克)
面? 粉
食用级
浅灰白色粉状,新鲜无哈味、发酵霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等,含麸率小于1.0%
14.0
(10.0)
?
1.5
(霉菌<4×104个/克),
(呕吐毒素≤1.0 mg/kg)
麸? 皮
面粉加工厂的副产物
细碎屑状或片状,新鲜一致,无发酵、霉变、异味异嗅、掺杂掺假等
14.0
(14.0)
(10.0)
7.0
(霉菌<4×104个/克)
洗米糠
大米皮,未脱脂
浅灰黄色粉状,新鲜无哈味,味甜,无发酵霉变、虫蛀、掺杂掺假等
13.53)
11.5
(9.0)
10.0
粗脂肪≥14.0%,
(霉菌<4×104个/克),
(镉≤1.0mg/kg)
米糠粕
米糠饼
以米糠为原料用浸提法或预压浸提法取油后的副产物
淡灰黄色粉末或饼状,色泽新鲜一致,无哈味、发酵、霉变、虫蛀、结块、掺假
12.5
14.0
(11.0)
12.0
(霉菌<4×104个/克),
(镉≤1.0mg/kg)
玉??? 米
胚芽 粕
玉米湿磨后的胚芽,浸提
黄褐色碎片
12.0
18.0
?
?
黄曲霉毒素B1≤100ppb,
(呕吐毒素≤2.0 mg/kg)
玉??? 米
胚芽 饼
玉米湿磨后的胚芽,压榨
黄褐色碎片
12.0
16.0
?
?
黄曲霉毒素B1≤100ppb,
(呕吐毒素≤2.0 mg/kg)
乳清粉(80%)
乳清脱水干燥后的产品
乳白色粉末,略甜、有乳香味,无结块、霉变、掺假等
9.0
(3.5~
6.0)
?
8.0
乳糖≥80.0%,盐分≤3.0%
乳清粉(70%)
9.0
(6.0~
10.0)
?
乳糖≥70.0%,盐分≤3.0%
乳清粉(65%)
9.0
(10.0~
12.0)
?
乳糖≥65.0%,盐分≤3.0%
毛油鱼油
直接从鱼中提出的未经处理的鱼油
浅黄色,新鲜无哈味,有较浓的鱼腥味,无沉淀物,无掺杂掺假等
0.5
?
?
?
碘价≥120gI2/100g
过氧化值POV≤10.0
文档评论(0)