春蕾绿色鸡蛋营销策略研究要点.pptVIP

* 春蕾绿色鸡蛋营销策略研究 申请人：王振宁 指导老师：王辉 （MBA)毕业论文 研究背景与意义 鸡蛋有丰富的营养价值，仅次于母乳。我国的鸡蛋消费市场主要是在国内，既是鸡蛋生产大国，更是鸡蛋消费大国。同时鸡蛋的安全问题关系到食品安全，关系到整个国家和社会的稳定。因此，鸡蛋企业在市场中面临激烈竞争的同时也在不断的探索和开发新的产品和技术，并制定一系列的营销策略来确保企业在鸡蛋市场中生存和发展。 绿色食品营销的核心是按照绿色食品的特点，根据绿色食品本身的有机、环保与生态的产品特征，选择和确定营销组合的策略。绿色产品的营销是一个导向绿色食品企业持续发展、永续经营的过程，其最终目的是在于将健康的绿色食品推向市场，倡导健康的理念，在化解环境危机的过程中获得商业机会，在实现企业利润和消费者满意的同时，达成人与自然的和谐相处，共存共荣。 另外从企业实际出发，本研究对春蕾公司的营销工作开展有一定的指导作用，为该公司产品的其他地区市场营销策略制定提供参考，同时为其他同类企业的营销策略制定提供参考。 研究内容、方法与技术路线 本文以春蕾绿色鸡蛋营销策略研究目标，以市场营销学、战略管理、营销战略管理等理论知识为基础，结合春蕾绿色鸡蛋的实际营销现状，通过查阅文献资料，借鉴国内外鸡蛋行业的发展规律和趋势，对绿色鸡蛋市场进行了实地调研，并对春蕾绿色鸡蛋的营销环境进行了系统的分析，制定了春蕾绿色鸡蛋营销策略及实施措施，并提出了一系列建议保障该策略的顺利实施。 文献综述 战略与营销战略 绿色产品营销 SWOT分析法 五种力量模型 研究内容主要包括 春蕾鸡蛋营销现状与分析。 春蕾鸡蛋营销策略制定。 春蕾鸡蛋营销环境分析。 结论。 春蕾鸡蛋营销策略的实施方案。 营销现状与分析 公司简介 营销现状描述 营销存在问题与原因分析 公司简介 公司是一家生产“春蕾”牌绿色食品和无公害食品鸡蛋、卤蛋、五香蛋等蛋制品生产销售及餐饮业为一体的西北大型高科技农业企业集团。 养殖场全自动生产线 ，选蛋设备国际一流。公司蛋鸡养殖规模位居全国同行业第三位，单场养殖规模位居全国同行业第二位，单栋存栏量位于全国第一，生产自动化控制先进程度居世界前列。公司产品“春蕾”牌鸡蛋已通过绿色食品和无公害食品认证；集团公司产品质量管理体系已通过ISO9001质量管理体系认证 。 “春蕾”品牌系列产品凭着绿色无公害和先进生产技术的绝对优势占领市场，现有“春蕾”牌绿色食品鸡蛋销售网点超过2000余家，产品畅销于西安、郑州、兰州、银川、西宁等省会城市 a.价格合理性偏高，限制消费者接受度； b.渠道单一，制约市场拓展； c.传播有限，阻碍品牌认知。 营销现状 一.是公司的电子商务相对落后。 二.是促销持续效应差。 三.是绿色产品营销渠道网络还不健全。 生产与销售脱节。 营销模式相对落后。 销售团队不够成熟。 不注重客户管理及市场分析。 售后服务相对滞后。 营销存在问题与原因分析 春蕾鸡蛋营销环境分析 一般环境分析 行业环境分析 顾客行为分析 一般环境分析 社会环境分析 人口环境——人口在城乡间的有序流动和城镇化水平的提高 。 社会生活观念——人们不仅对农产品质量要求越来越高，而且对无公害食品和绿色、有机食品的要求和市场需求也在不断的扩大 经济环境分析 陕西省经济综合实力明显增强，经济运行质量和效益稳步提高，居民的生活水平日益提高，消费者的购买力水平极大地增强了。 政治和技术环境分析 我国在经济发展的同时，对环保、质量的要求日益严格，为了维护消费者合法权益，促进食品行业的健康发展，国家不断采取经济手段和法律手段来激励无污染食品的开发和生产。 替代者分析 由于绿色鸡蛋生产过程要求严格，一般价格会比普通鸡蛋高；同时经过研究检测发现，绿色鸡蛋和普通鸡蛋营养价值差异不大，差异主要表现为风味、外观、药残等。所以对于一般消费者而言，宁愿选择价格便宜的普通鸡蛋，而不是选择无公害的绿色鸡蛋。因此对绿色鸡蛋构成最大威胁的替代品就是普通鸡蛋。 行业行为分析 我国鸡蛋行业发展现状 一是规模化、标准化养殖是蛋鸡养殖的根本出路； 二是产加销一体化的优质品牌鸡蛋是未来消费的主体； 三是蛋品深加工是未来的发展方向； 四是满足城乡居民无公害绿色蛋品消费。 供应商及购买者讨价还价分析 (1) 原材料如饲料、药品、包装等基本属于无差异产品，因此卖方的侃价实力较弱 (2)中间商的转换成本低、盈利低、对