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论岭南民俗文化旅游资源的开发和利用 　　摘 要：广州的花市，历史悠久，源远流长，是广州独有的传统民俗。这与广州的地理位置、历史文化、民俗传统不无关系。广州花市的历史反映了广州种花、卖花业的繁荣发达与广州商品经济的发展密切相关广州迎春花市广采博收，品种越来越多，形式越来越广泛，充分体现了岭南文化的兼容性这一鲜明特点；广州迎春花市形成了自己丰富多姿的“花市民俗”。花市民俗给广州人带来当地民俗的文化特色，也给旅游资源开发了民俗文化旅游资源这一部分，给不少外来游客不一样的民俗旅游。 中国论文网 /7/view-7223031.htm 　　关键词：岭南；民俗文化；迎春花市；资源开发； 　　广州花市的形成，可追溯到明朝。当时广东罗浮山的药市、东莞的香市、广州的花市、廉州的珠市，称为广东“四市”。特别是广州的花市。迎春花市文化内涵丰富，审美情趣独特。广州得天独厚地拥有春意早来的优势，广州人有着务实、包容、乐观的性格，以鲜花“讲意头”，祈望新年人人吉祥如意，形成并发展了迎春花市这一独特的民俗文化。在“老广”的心里，“行花街”除了花卉买卖之外，更多的是一种“祈福”活动，希望来年“行好运”。逛花街，买一些具有象征意义的花，如金桔之“吉祥如意”、水仙之“花开富贵”、桃花之“大展宏图”等等，表达了人们对自然平和、幸福生活的向往与追求，因而迎春花市常常成为一个举家偕游或丽影成双的充满欢乐喜庆的大海洋。冰心、秦牧、关山月、万兆泉、刘天一等文学艺术家都为广州迎春花市创作了各类高水平的艺术佳作，更提升了花市的文化品位，丰富了广府文化的内涵。20世纪50至70年代，逛花市也成为不少党和国家领导人到广州过冬的必选节目。 　　一、长盛不衰的原因 　　在于花市的历史沉淀，世世代代都在传承着，不断延续，不断的更新随时代而进步，使之更好的保留下来。同时群众不断在享受传承文化中，给予了花市更好的支持。在历史与群众的两大支撑下，花市才能长盛不衰，才能每一年持续的举办，而且越办越好，不断在创新地延续下来。 　　二、广州花市的发展现状 　　1950年建国后的第一个除夕，广州市就兴办了第一个花市，规定在除夕前3天连续摆卖，直至大年初一的凌晨2时前结束，中心花市在太平南路和教育路。其后，花市数目几经增加。自2005年开始，广州9区共设10个花市，其中越秀区有西湖花市和东湖花市两个（越秀区的西湖花市因其历史悠久和富有传统几经波折后得以额外保留）。特别是近几年，在政府的大力推动下，广州迎春花市于2007年被列入广东省第二批非物质文化遗产名录，也成为市民喜迎春节的欢乐嘉年华。据《羊城晚报》报道，2011年广州全市十大花市（不含南沙花市）人流量为730万人次，与2010年10个迎春花市3天的总人流量379万人次相比，增长了92.9%。其中，越秀区西湖花市历史最悠久，最负盛名，历年来吸引众多人士参加。对于花市的形式，在1956年，为了更好地发扬花市传统，分散于各街巷的店铺被集中到太平路（今人民南路），人们用竹竿搭成牌楼和花架，名曰“迎春花市”。这便是现代花市的雏形。 　　到了1980年代，洋花开始进入花市市场，迎春花市进一步扩大。根据风俗，花市结束，花农必须把售不出去的花砸烂，2000年花市，越秀区说服客商把花农卖不出去的花都买下送给老人院的孤寡老人，这一行动得到了众多青年志愿者的支持，此“护花活动”后来得到了广州其他花市的效仿，广州花农沿袭了一两百年的除夕夜过后摔花砸花的陋习，戛然而止。 　　2008年，广州市越秀花市首创“网上花市”和“手机花市”，市民轻触鼠标或手机，便可安坐家中逛花市。2009年，全国首个免费上网的无线迎春花市也在越秀区西湖路迎春花市开锣。而海珠区花市也出现了备受市民欢迎的“海珠康园手工艺作品慈善义卖点”。 2013年广州首届水上花市从2月7日持续至3月13日，其间共有60余艘船艇与游客“会面”，其中10艘是主题花船，每天分三个时段，自梁家祠码头起航巡游；另有30余艘商贩船艇，或水上游走、或停泊亲水码头、或固定在岸上仿古码头，向游客贩卖鲜花、年货等；其余20余艘则作为搭载游客的游船。 　　三、广州花市旅游资源的价值 　　（一）观赏价值 　　观察广州人新年买花的一些习俗，还可看到岭南文化心理结构的一些颇有趣的侧。面：金桔是家家户户必买的，因为它代表大吉大利；桃花是青年男女的最爱，它会“带来”桃花运，还有解释是可“大展宏图”（广州话“红桃”与“宏图”谐音）；还有买发财树的，盼望来年财源广进……许多花木都别有寓意，买花者也特别讲究这个意头，买花已不仅是因为爱花的自然和生命，还融人了某些功利色彩的祈愿。 　　（二）体验价值 　　花市中还是会看到有爱花之人，不顾路途遥远来到这里，稀稀落落的穿梭于附近的一个个小店里，精心挑选、细细找寻自己最爱的花苗去栽培。