食品0523要点分析.pptVIP

新《食品安全法》背景下企业食品安全信息风险交流 王宇 2015年5月24日 一、新《食安法》对企业带来的影响 新食品安全法体现了“四个最严”的要求，亮点如下： …… 四是强化食品安全社会共治(增加了食品安全风险交流等制度，规定充分发挥消费者、行业协会、新闻媒体等方面的监督作用) 以相当笔墨规定了食品安全信息统一公布制度，并对新闻媒体开展食品安全宣传、舆论监督的行为提出“真实、公正”的要求。 强调“社会共治”中食品安全各利益相关方共同努力做好风险交流工作。 第9条：食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。 第10条：各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。 第23条：县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构