药学理科基地物化课件 第八章第8-12节 中国药科大学物理化学教研室 第九章 大分子溶液 溶胀:大分子化合物吸收溶剂溶胀,然后再分散进入溶剂,形成溶液 良溶剂:能形成高分子溶液的溶剂,又称无限溶胀. 不良溶剂:只能有限溶胀,不能形成溶液 大分子化合物的分子量是不均匀的 1.数均摩尔质量: 2.质量摩尔质量: 3。Z均摩尔质量: ?的物理意义 ?的物理意义: 单位面积的液层,速度递度为1时所施加的切力。 A=1㎡,dv/dx=1(m·s-1)·m-1=1s-1,时所施加的切力F(N)。 国际单位是(N·m-2)·S=Pa·S 1 Pa·S=10P(泊) 1P=100CP (厘泊) 第十节 大分子化合物平均摩尔质量的测定 大分子化合物的分子量能影响其溶液的物理化学性质,有时还能影响其在体内的代谢,是极其重要的参数。测定方法也很多,但各种方法测出的数值其统计意义是不同的。常用的有渗透压法,粘度法,沉降法等。 一、渗透压法 三、粘度法 1.相对粘度(relative viscosity): ?r=?solution/?solvent 2.增比粘度(specific viscosity): ?sp=(?solution- ?solvent )/?solvent= ?r-1 3.比浓粘度(
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