植物的叶与蒸腾作用11讲义.ppt

第四章第5节植物的叶与蒸腾作用欣赏各种各样的叶：猜猜看：这些形态各异的叶子，它们的结构相同吗？我们发现，植物叶的形状各不相同。如王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过2米，而浮萍的叶只有几毫米；枫香的叶宽大如拳，而松树的叶细如缝针。叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。例如，生活在潮湿、阴暗环境下的植物，一般叶片较大且叶表面无角质层，以增加换气的面积；生活在干旱环境下的植物，叶片一般较小甚至退化成针刺状（如刺叶石竹）或小鳞片状（如麻黄），叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是相似的。一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。一、叶的结构植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。根据日常生活经验1株成熟的玉米，把它所有的物质全加起来，它的质量也远远低与四、五百斤，那你知道它吸收的水分到哪里去了吗？二、蒸腾作用讨论：有大量的水珠有大量的水通过叶了散失到了大气中。1.植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。2.蒸腾作用的意义：⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行　光合作用而不致受害。⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对