【骄子之路】2017高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 专题8 ATP的主要来源-细胞呼吸课件（必修1）.pptVIP

栏目导航 基础自主复习 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．选择酵母菌为实验材料的原因 酵母菌是一种单细胞真菌，在①________________条件下都能生存，属于②____________________菌。 2．产物的检测 二、细胞呼吸 (一)概念：指有机物在细胞内经过一系列的⑦____________，生成⑧______________或其他产物，释放出能量并⑨_______________的过程。 (二)细胞呼吸的方式 1．有氧呼吸 (1)反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量 (2)过程 考点分类透析 1.有氧呼吸与无氧呼吸的过程图解及分析 (1)过程图解 识图提示：应关注各阶段的场所、反应物、生成物及条件。 (2)分析：①有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。 ②有氧呼吸中的H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。 ③不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。 ④细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去路 名师提醒 要注意有氧呼吸生成物中各种元素的来源，总结如下(尤其要关注H2O和CO2中氧的来源)： 说明：①CO2是在第二阶段产生的，是丙酮酸和水反应生成的，CO2中的氧原子一个来自葡萄糖，另一个来自水。这个过程在线粒体基质中进行。 ②O2参与反应的阶段是第三阶段，[H]和氧结合生成水。所以细胞呼吸的产物水中的氧来自O2，这个过程在线粒体内膜上进行。 2．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 名师提醒 (1)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。 (2)无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 (3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 (4)原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。 1.内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量) (1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。 (3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 2．外部因素 名师提醒 (1)O2浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为细胞可进行无氧呼吸。 (2)随着O2浓度的增加，无氧呼吸受到抑制，有氧呼吸并不为零，因为细胞可进行无氧呼吸。 随着O2浓度的增加，无氧呼吸受到抑制，有氧呼吸也因氧气浓度较低而较弱，细胞呼吸的总强度较低；但后来随着氧气浓度的升高，有氧呼吸逐渐增强，细胞呼吸总强度又增大。 (3)从化学平衡的角度分析，高浓度的CO2在一定程度上可以抑制细胞呼吸。 (4)根据外部因素对细胞呼吸的影响，若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施；若需减弱细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。 (5)蔬菜、水果在储藏时都应在低温低氧条件下，种子应保持干燥，而蔬菜、水果应保持一定的湿度。低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。 细胞呼吸一直是高考命题的重点，试题多以选择题的形式考查有氧呼吸和无氧呼吸过程、场所、反应物、生成物、所需的酶、产生的能量多少，影响细胞呼吸的环境因素等；与光合作用相联系，同时考查曲线分析与实验设计能力。考查形式可能是选择题或非选择题，有时也以图表、曲线的形式出现，考查考生的综合运用能力。近几年高考试题常结合植物的光合作用，联系农作物增产的措施来命题，考查考生处理实际问题的能力。 实验专题探究 探究酵母菌细胞的呼吸方式 1．实验原理 (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧呼吸时能产生酒精和少量CO2。 (2)CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。 (3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。 2．实验流程 3．注意事项 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 热点题型讲练 (2015年上海卷)下列细胞中，其无氧呼吸过程会以乳酸为主要产物的是(　　) A．密闭塑料袋中苹果