食品安全法律观解说.pptx

专题一：食品安全法律观;食品安全的概念 食品安全现状 食品安全问题产生的原因 食品安全问题的危害 目前“城市中产阶级”餐桌自救（个人） 《食品安全法》（国家） ;食品安全的概念;食品安全现状;全球食品安全事故;中国食品安全事故（2000年 – 2010年）;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·大品牌;食品安全事件·小零食;食品安全事件·小零食;食品安全事件·小零食;食品安全事件·小零食;食品安全事件·小零食;食品安全事件·饮品饮料;食品安全事件·饮品饮料;食品安全事件·饮品饮料;食品安全事件·饮品饮料;食品安全事件·饮品饮料;食品安全问题·黑作坊;食品安全问题·黑作坊;世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物; 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 破坏维生素，使蛋白质变性；热量高，营养成分低　 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、