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第五单元第四章;知识回顾;学习目标;自主导航;二、真菌的结构
自学教材P76~77相关内容,完成下列问题
1、通过实验观察可以知道酵母菌细胞有 ,还有 、 、
、 。和酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有 。
因此,真菌和动植物都属于 。
2、青霉的菌体是由许多细胞连接起来的 构成的。每个细胞都有 、
、 和 。
3、组成青霉的菌丝有两种:在营养物质表面向上生长的叫 ;深入营养物质内部的叫 。真菌的细胞内没有 ,只能靠 从营养物质内吸收有机物,因此,其营养方式是 。
4、碘液对酵母菌染色,在显微镜下能看到其细胞中染上颜色的 和
。有的细胞长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行 。
5、将青霉的直立菌丝置于显微镜下观察,可以看到菌丝顶端生有 色的孢子,成 状排列。;三、真菌的生殖
自学教材P77·78,完成下列问题。
1、真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的。在青霉 的顶端就生有 的孢子。孢子只有在适宜的环境条件下,才能发育成一个新个体。
2、制作孢子印:
(1)制作时,应选用 的蘑菇,将 从菌柄上取下来。
(2)将 那面朝下平放在白纸或玻璃板上,扣上培养皿或玻璃杯,以免 。
(3)孢子印是由 上散落下的 组成的。
(4)由此可以看出,蘑菇的生殖方式是 。;一、各种各样的真菌;常见的食用真菌;草 菇;香菇;银耳;羊肚菌;双孢菌;猴头菇;竹荪;金针菇;木耳;平菇;常见的药用真菌;是一种叫虫草菌的真菌,侵入到冬虫夏草蛾等昆虫的幼虫体内,并在虫体内生长的结果,是一种温和的补药,对肺结核、年老体衰等有很好疗效。;茯苓 ;灵芝;真菌的类型; ——观察酵母菌和霉菌;(2)对酵母菌进行染色再观察,能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖。
2、观察青霉
(1)从培养皿中去一块长有青霉的橘子皮,
垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条
直立生长的白色绒毛,这就是青霉的直立菌
丝,菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。
(2)用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制
成临时装片,置于显微镜下观察。注意观察菌
丝有没有颜色,直立菌丝的顶端有没有扫帚状
的结构,以及孢子的着生状态和颜色。;讨论:
1、酵母菌的细胞结构有什么特点?
2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?;(一)、酵母菌;营养菌丝;合作交流;(三)蘑菇的结构;三、真菌的营养方式;四、真菌的生殖;比较细菌和真菌的异同;尝试应用;2、选择题
(1)蘑菇虽然常出现在树林中,但却不是植物,这是因为( )
A 细胞内没有细胞核 B 细胞内没有叶绿体
C 细胞内没有芽孢 D 细胞内没有菌丝
(2)下列生物中,属于真核生物的是( )
A 结核杆菌 B 酵母菌 C 醋酸杆菌 D 肺炎双球菌
(3)青霉因其颜色而得名。青霉的青绿色主要来自( )
A 直立菌丝 B 营养菌丝 C成熟的孢子 D 青霉素;3、下面描述的是细菌和真菌的一些特征,请将属于细菌和真菌的特征区分开,把序号填写在横线上。
细菌的特征是 ,真菌的特征是 。
(1)个体微小,细胞内没有成形的细胞核。
(2)既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有成形的细胞核。
(3)能产生孢子,孢子能够发育成新个体;
(4)通过分裂的方式繁殖后代。
;拓展提升;1.既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有真正的细胞核,属于真核生物;谈谈本节课的收获
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