食品企业产品召回制度.docVIP

产品召回制度 1、目的 为了确保公司所销售产品出现质量问题时能及时实施召回，防止质量问题的扩散，最大限度的降低风险，特制定本制度。 2、适用范围 适用于公司所有销售出厂的有质量问题的产品。 3、职责 3.1由公司品控部负责对召回食品发出指令，并进行鉴定； 3.2公司销售部负责对不合格食品的招回。 4、程序 4.1公司品控部获知生产的食品可能存在安全危害或接到所在地质监部门的安全危害调查书面通知，应当立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估； 4.2经公司品控部食品安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食品时，应当立即停止生产和销售该产品，根据《食品召回管理规定》确定召回级别，实施召回，并向质监部门提交召回计划，并保存召回记录； 4.3公司应当及时对召回及封存的不安全食品进行无害化处理，对应当销毁的食品及时予以销毁，并做好详细记录。 4.4公司应当保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录以及食品危害纠纷信息档案及召回情况实施情况记录，并向所在地质监部门及时报告所有相关的食品安全危害信息资料。食品召回措施报告 企业名称： 地址： 联系电话： 一、本公司（人）已于 停止生产召回食品 。 二、于