食品企业工作服的清洗保洁制度.docVIP

工作服的清洗保洁制度 目的 建立生产区域工作服清洗保洁制度，规范工作服的清洗消毒程序，保证工作服符合相应工作区域的要求。 2、范围 各生产区域穿戴的工作服（包括参观工作服）、工作帽、工作鞋的清洗消毒。 3、职责 工作服清洁工负责清洗，生产部、人力资源部、品控部等相关部门人员对此制度的实施负责监督。 4、程序 4.1洗涤剂采用具有强去污力的肥皂，如汰渍、立白等。 4.2清洗设备宜采用有甩干功能的洗衣机。 4.3清洗方法及程序： 4.3.1登记：各生产区域员工按规定时间将脏工作服放在指定地点，根据工作衣编号进行登记。工作服按其所属车间，对工作服须分类分批进行清洗。 特殊情况下污秽严重的工作服应随时清洗。清洁工在每次收集和清洗工作服时要及时、认真、如实地填写工作服收发记录和工作服清洗消毒记录。 4.3.2浸泡：按不同部门的衣服约50套放置在一个浸泡桶内浸泡，每桶配200g肥皂，浸泡时间约为8—10小时。 4.3.3手工洗：将浸泡的衣服用木棍搅拌1分钟左右，然后逐件的挑选清洗，用手搓洗，对有脏污处进行搓洗。 4.3.4机洗：将搓洗好的衣服放进清洗机内，加水到把衣服泡到的位置，加热到50℃左右进行转动清洗。时间约15—20分钟，换一水。 4.3.5脱水：将机洗好的衣服放进甩水机内，进行脱水步骤，甩水机必须固定，放好衣服后必须加盖。 4.3.6晾干：衣服洗净甩干后，须送到晾衣