营养补剂对运动大鼠组织抗氧化能力的影响概念.pptVIP

营养补剂对运动大鼠组织抗氧化能力的影响研究 汇报人：曲炳屹 1 前言 2 研究对象与方法 实验结果 分析与讨论 3 4 目录 结论 4 1 前言 自1956年在分子生物学的基础上提出了自由基学说以来，有关自由基的研究受到学术界的普遍重视。体内氧自由基的增加已经被证实与急性大强度运动有密切关系，氧自由基可导致体内脂质过氧化物堆积，引起抗氧化酶活力的降低、导致DNA损伤以及体内亚硝酸盐浓度升高等，这些都是最终造成机体细胞核组织的损伤。增强机体系统清除自由基的能力，清除体内过多的自由基，对保护机体细胞核组织免遭自由基的攻击，增强身体健康，延缓运动疲劳，提高运动能力，具有重要的意义。清除自由基的途径主要有两方面，一是机体自身的自由基防御系统对抗体内多余自由基；二是发掘更多外源性抗氧化剂，阻断大量的自由基对人体的伤害。本研究旨在探讨补充复合营养剂，对进行大强度运动训练后的肝脏和骨骼肌所产生自由基的消除效果以及机体抗氧化能力的影响。 2 研究对象与方法 2.1 研究对象 购进八周龄的雄性SD大鼠90只，用标准啮齿动物维持饲料常规分笼 饲养三周，每日每笼提供饲料200g，次日再补足至200g，自由进食饮水。动物房环境条件为：室温20—26 ℃，湿度45%—70%，昼夜节律控制，每日光照12小时（早8点—晚8点）。 2.2 实验方法 2.2.1 研究对象分组 大鼠进行跑台形式的运动训练，前三天给大鼠进行时间为10min，速度为10m/min的适应性训练，之后随机分组，如表： 表1 实验对象分组（样本数为n） 组别 0h 1h 6h 24h 安静对照组（C） C(n=10) 运动对照组（S） S0(n=10) S1(n=10) S6(n=10) S24(n=10) 运动补剂组（T） T0(n=10) T1(n=10) T6(n=10) T24(n=10) 2.2.2 训练计划 运动对照组（S）与运动补剂组（T）大鼠进行3周的跑台运动，训练强度相同，训练计划如表： 表2 运动大鼠不同周次的跑步训练计划 m/min 周一 周二 周三 周四 周五 周六 第一周（40min） 第二周（50min） 第三周（60min） 20 28 33 20 30 35 25 30 35 25 32 36 28 32 36 28 33 38 2.2.3 营养补剂 本研究中使用的营养补剂是有诺天源提供的安培潜能激进剂，其主要成分为碳水化合物、支链氨基酸、维生素B6、维生素B12、酪氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺、N—乙酰半胱胺酸、左旋精氨酸、部分矿物质等。大鼠服用该营养补剂的剂量依据《实验动物科学》查得，根据动物与人的每公斤体重剂量折算系数表可以换算出：体重0.2kg大鼠补剂剂量应为成人的6.25倍，计算出大鼠每日服药剂量被给与灌喂。训练期间，运动补剂组（T）大鼠每日训练前后30min进行营养补剂的灌喂，每次2ml；运动对照组（S）和安静对照组（C）的大鼠进行同等剂量的水的灌喂。 2.2.4 宰杀取材 安静组大鼠安静状态下处死，大鼠在最后一日跑台运动结束后，运动对照组和运动补剂组运动后0h、1h、6h和24h四个时间点，对大鼠进行宰杀。大鼠麻醉采用2%戊巴比妥钠，按照0.5ml/200g体重的计量进行腹腔注射。待大鼠进入深度麻醉后，迅速将动物肝脏和两侧股直肌取出，用生理盐水进行漂洗，除去血液，滤纸拭干，液氮冷冻待测。 2.3 测试指标及方法 选取指标超氧化物歧化酶（SOD）、还原性谷胱甘肽（GSH）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）和丙二醛（MDA），以上指标均采用南京建成生物工程研究所提供的试剂盒，各项指标严格按照是集合的测试步骤进行规范测定。 2.4 数据处理 所有数据结果均采用平均数±标准差的形式表示。首先检查数据的正态分布情况和方差分析，将数据整理为每组8只大鼠，利用SPSS13.0对数据进行统计，组间比较采用单因素方差分析，采用LSD法进行多重比较，显著性差异水平P﹤0.05，非常显著性差异水平P﹤0.01。 3 实验结果 3.1 运动后肝脏和骨骼肌MDA的变化 3.1.1 运动后肝脏MDA的变化 ** ** ** # # 注：*与C组比较有显著性差异 **与C组比较有极显著性差异 #与C组比较有显著性差异 ##与C组比较有极显著性差异 3.1.2 运动后骨骼肌MDA的变化 ** ** ** # # 3.2.1 运动后肝脏SOD的变化 3.2 运动后肝脏和骨骼肌SOD的变化 # # 3.2.2 运动后骨骼肌SOD的变化 * # ##