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熔化和凝固
学习目标
1、了解物质的三种状态,及物态变
化,知道什么是熔化和凝固。
2、知道什么是晶体和非晶体,知道
什么是熔点和凝固点。
3、理解熔化吸热和凝固放热。
重点、难点
1、理解晶体的熔化和凝固图像中各段的意义。
2、会区分晶体和非晶体的熔化和凝固图像。
复习反馈
1、物质有哪几种状态?
2、什么叫物态变化?物态变化的条件是什么?
3、什么叫熔化?什么叫凝固?
固态 液态 气态
1.物质有三态:固态、液态、气态。
2.物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。
指导自学
什么叫熔化?什么叫凝固?
熔化
凝固
固态 液态 气态
熔化和凝固现象
3.熔化和凝固
请思考
春天冰雪消融
铁在熔炉中变成铁水
物质从 态变成 态
固 液
叫熔化
冬天水结冰
春天熔化的水又冻成冰凌
物质从 态变成 态
液 固
叫凝固
请思考
二、探究固体熔化时温度变化的规律
铁架台
酒精灯
烧杯
试管
温度计
海波
水
石棉网
(3)实验中的注意事项:
(2)为什么要把装有海波的试管放在水中加热?
使海波受热均匀(水浴法)
(4)实验步骤
按照要求安装好实验器材。
待温度升至40oC左右开始,每隔大约1min记录一次温度。
在海波或者石蜡完全熔化后再记录4 ~ 5次。
将所记录的温度填入表格中。
(5)实验过程
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
40
44
46
48
48
48
49
52
56
海波熔化过程记录表
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
40
42
45
47
52
58
64
70
78
松香熔化过程记录表
(6)海波与石蜡熔化图像
(7)海波的熔化曲线分析:
AB:海波吸热温度升高
仍然是固态
B点开始熔化
C点熔化完成
BC:熔化过程,海波吸热温度不变(48℃),为固液共存态
CD:吸热,温度升高为液态
整个熔化过程中,蜡不断吸热,温度不断升高,没有明确的熔化过程和熔化温度。
(8)石蜡的熔化曲线分析:
(9)结论:
1.海波有一定的熔化温度(48℃);熔化过程吸收热量,温度保持不变(48℃) 。
2.石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量,温度升高。
常见的晶体和非晶体
晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属
非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青
三、熔点和凝固点
1.晶体有一定的熔化温度;
非晶体没有一定的熔化温度。
2.熔点:晶体熔化时的温度。
3.晶体熔化条件:
(1)达到熔点;
(2)继续吸热。
晶体
熔点℃
晶体
熔点℃
晶体
熔点℃
钨
3 410
银
962
冰
0
铁
1 535
铝
660
固态水银
-39
钢
1 515
铅
328
固态酒精
-117
灰铸铁
1 177
锡
232
固态氮
-210
铜
1 083
萘
80.5
固态氧
-218
金
1 064
海波
48
固态氢
-259
几种晶体物质的熔点
四、凝固
(1)DE 段表示海波是_____态,_____热(选填“吸”或“放”),温度________。
(2)EF 段表示海波的物态是__________,_____热,温度________。
(3)FG 段表示海波的状态是______,_____热,温度________。
液
放
降低
固液共存
放
不变
固态
放
降低
分析海波的凝固曲线
1.晶体凝固时有确定的温度;
非晶体凝固时没有确定的温度。
2.凝固点:液态晶体物质凝固时的温度。
同一种晶体物质,凝固点 = 熔点。
3.晶体凝固条件:
(1)达到凝固点;
(2)继续放热。
熔化吸热 凝固放热
分析刚才的实验可知:海波和蜡在熔化过程必须用酒精灯加热。
这说明:固体在熔化过程要吸收热量
海波和蜡的熔液要凝固需冷却一段时间
这说明:液体在凝固过程要放出热量
想想议义
你知道生活中有哪些利用熔
化吸热或凝固放热的例子吗?
熔化吸热 凝固放热的例子
夏天喝带冰的冰镇水凉爽
用冰块冷敷伤口
用冰块冷藏食物
吸热降温
冬天菜窖里放几桶水,防止
菜冻坏
橘农在有寒流时向橘子上喷
些水
放热升温
夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水,结果是 ( )
A.用冰的效果好,因为冰的温度低
B.用水的效果好,因为水比冰更容易吸热
C.用冰的效果好,因为冰吸热温度不变
D.两者效果相同
C
1.晶体熔化过程特点:温度保持不变
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