洋辣椒可行性要点.docVIP

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洋辣椒生产基地建设 可行性研究报告 一、项目背景有个美丽的英文名叫“淑女的手指”(ladys finger)含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜二、项目承办单位概况三、产品项目投资环境分析有悠久的种植、加工历史,优越的生态环境条件,一定规模的园面积,有加工的龙头企业,产业化已初具雏形。项目产品市场分析目前全球经济一体化人们生活逐渐富裕,对生活质量的要求亦不断提高,人们在注重药物保健的同时,更注重饮食保健随着植物伟哥的名声日隆,销售量日增,生产的供不应求产品建设规模方案抓好洋辣椒深加工,做大做强辣椒品牌,形成农业的规模化,产业化生产加工、市场营销、监测管理等一整套技术体系研究开发,对的生产产业化协作进行探索滑嫩又清香采用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。结果表明:黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜其保鲜期可达9个月,其中,漂烫时间以0.5~1min的处理效果显著。先用20%CaCl溶液浸泡果实20min,再经漂烫后进行速冻处理,可较好地使产品保持其色泽和爽脆度;速冻后对果实进行真空包装,在贮藏过程中营养损失最小。产品生产技术方案1.整地施肥。黄秋葵根系发达,入土深,宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。播种前将土地深耕20厘米--30厘米,施足基肥,每亩施腐熟有机肥3000千克左右,磷酸二铵15千克--20千克,草木灰100千克--150千克或硫酸钾15千克。将地做成1.2米宽的高畦,畦间开40厘米--60厘米深的排水沟, 2月--9月份均可播种。由于黄秋葵前期生长缓慢,到7月份才开始采收,为提高土地的利用率,可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。 ????2.播种。播种前用20--25℃温水浸种12小时,然后擦干,于25--30℃条件下催芽48小时,待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴,先浇足底水,每穴播种2粒--3粒,覆土2厘米--3厘米。每亩可栽2000穴,用种量0.5千克左右。 ????3.田间管理。第1片真叶展开时进行第一次间苗,去掉病残弱苗。当有2片--3片真叶展开时定苗,每穴留1株壮苗。定苗后应及时中耕,以提高地温,并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草,并进行培土,防止植株倒伏。黄秋葵为耐湿性植物,植株高大,需水较多,在出苗和定苗后应各浇1次水,开花坐果期要经常浇水,保持土壤湿润。特别是7月--8月份高温天气正值采果盛期,需水量大,更应保持水分供应。但雨水过多时,应及时排水,以免造成涝害。另外还应结合浇水在定苗、结果和盛果期分三次每亩施尿素15千克或人粪尿500千克--600千克,以促丰产。 ????4.采收和病虫害防治。当果实长到长度5厘米以上时,即可采摘上市,一般每亩可采收5厘米--7厘米的嫩果1000千克,7厘米--10厘米的嫩果1500千克。黄秋葵的病虫害较少,主要有病毒病和棉铃虫、造桥虫、蚜虫、蓟马等。病毒病以预防为主;棉铃虫和造桥虫主要危害果实,可用50%辛硫磷乳油1500倍--2000倍液喷雾;蚜虫和蓟马主要危害果荚,可用40%氧化乐果1500倍液喷雾。环境保护本项目实施地域的植被覆盖率高。区内大气质量符合《环境空气质量标准》GB3095-96中的一级标准。地区水环境质量符合《地区水环境质量标准》GB3838-88中的类和类标准。声学环境较好,环境噪声小。但酸雨问题仍突出,降水ph值年均在4.8-6,酸雨频率70%左右。本项目实施后,排出的污水仍可作灌溉之用,对环境没有大影响。蔬菜园对防止水土流失和美化环境有积极作用。使用农药对产品质量影响较大,通过严控农药品种和规范化操作,农药残留不对产品和环境造成影响。 投资估算与资金筹措 序号 项 目 金额(万元) 1 直接材料(优质种子、大棚) 18 2 直接工资 8 3 包装、保鲜剂 10 4 管理费用 5 5 财务费用 2 6 销售费用 6 7 折旧 4 8 固定成本 20 9 变动成本 2 10 合计 75 十、经济和社会效益评价因其非凡的营养价值和不可替代的保健效果,经济效益和社会效益。黄秋葵仅试种植两亩多,产量有一吨左右。可行性研究结论 1

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