阜阳地区畜牧业循环经济发展模式的探索.docVIP

阜阳地区畜牧业循环经济发展模式的探索 【摘 要】本文在介绍阜阳市畜牧业发展情况以及发展循环经济意义的基础上，结合实际情况探讨了适合当地畜牧业的循环经济模式，并提出保障当地畜牧业循环经济实施的建议和措施。 【关键词】畜牧业；循环经济；发展模式 阜阳地处安徽省西北部、华北平原南端、淮北平原的西部，交通便捷，是全国重要的综合交通枢纽，是皖北地区乃至黄淮地区重要的商品交易、对外贸易、物流中心以及重要的文化、艺术、教育、旅游中心，是安徽省人口最多的城市，也是全国比较大的地级市之一。 随着我国畜禽生产规模愈来愈大，现代化和集约化程度愈来愈高，饲养密度及饲养量急剧增加，养殖过程中产生的大量污染物对人类以及畜禽自身生活环境的影响愈是突出。为促进畜牧业的良好发展和实现畜牧经济的可持续发展，笔者针对阜阳地区畜牧业及相关产业的调查进行了研究和综合分析，对当地发展畜牧业循环经济模式进行了有效探索，以期为养殖业的可持续发展提供参考。 1 阜阳地区的畜牧业概况 阜阳市地理位置优越、气候适宜，适合各类农作物和动植物的生长繁育，适合广泛发展生猪、黄牛、山羊等畜牧业产业。2012年，全市肉蛋奶总产量达73.7万吨，实现畜牧产值161.3亿元，其中生猪存栏267.5万头，出栏527.9万头；牛存栏31.6万头，出栏30.2万头；羊存栏126万只，出栏217万只，全市规模化养殖比重达73%。通过畜牧发展的转型，规模化养殖场的比重有了很大的提升，重大动物疫病防控力度和措施得当、有力，切实保障了畜牧养殖的健康和稳定。 2 畜牧业循环经济理论 畜牧业循环经济是“生态中国”、“美丽中国”和可持续发展的经济体现，党的十八大提出了建设生态文明是关系人民福祉和关乎民族未来的长远大计。在畜牧业发展过程中，要注重污染治理与经济一齐抓，努力建设美丽中国，进而实现中华民族的永续发展。党的十八大指出：着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展是推进生态文明建设的基本途径和方式。畜牧业循环经济的发展契合党十八大提出的生态中国、美丽中国、低碳发展的主题，也是可持续发展的经济体现。 3 发展畜牧业循环经济的意义 3.1 畜牧发展的基本要求 在畜牧业的发展过程中，畜禽养殖需消耗大量的植物性饲料，同时排放大量的污物，而废弃物含有大量的微生物和微量元素，经相关处理就可以被制作成肥料、生产沼气、产生饲料和养殖其他生物等，有利于促进种植业及相关产业的发展，进而形成一个循环经济模式。当前，我国畜牧业正处在转型发展的节点上，在保障畜牧业发展的基础上兼顾污染处置和打造畜牧业循环、绿色、可持续的发展模式是畜牧业发展的迫切需要。 3.2 生态环境的必然选择 畜禽养殖产生的污水、粪便和恶臭气体会造成环境污染；污染物的随意排放也会导致土壤透气、透水性下降和板结，从而严重影响土质。在各种资源日趋紧张的同时，提高饲料利用率、降低污染排放量、大力发展循环经济、积极探索新型绿色循环经济模式是生态环境的必然选择。 3.3 公共卫生的迫切需要 对于传统畜牧养殖产生的动物粪便以及废水等，89%的养殖户选择将其直接排入地下，35%选择暴露丢弃，用作肥料直接使用的有77%，而用于制作沼气和基料的分别只有14%和24%。污染物不能合理处置造成大量微生物繁殖和传染病的蔓延，尤其是人畜共患病的暴发。此外，在投入品中过多地使用精饲料和添加剂、激素、抗生素也极大地危害到公共卫生安全。 4 阜阳地区畜牧业循环经济模式的构建 畜牧业循环经济养殖基本模式是利用较少资源满足畜禽养殖的最大要求，对养殖过程中产生的粪便、污水等污染物进行无害化、再利用、资源化处理，实现资源的循环利用和持续利用，从而提高资源的利用率和减少环境污染。通过对阜阳地区畜牧业现状的调查研究，根据本地的实际情况和目前的规模化养殖模式，笔者结合区域性的畜牧业生产方式对本地区的畜牧业循环经济模式进行了探索。 4.1 营养调控措施 提高饲料利用率和使用绿色饲料，减少畜禽污染物的排放。世界先进水平肉猪的料肉比为2.4∶1，我国为3.5∶1；肉鸡的料重比为1.6∶1而我国为2～2.2∶1，这表明我国的养殖技术同世界先进水平还有差距，大量的饲料未得到有效的利用。另外，通过在饲料中添加丝兰属植物提取物可明显减少粪中NH3等臭味气体的排放，可以达到保护环境的目的。 4.2 粪便的污物资源化措施 4.2.1 粪便的发酵 将粪便中温堆放20d以上，高温酵解后可作为有机肥料施于土壤，该模式对于土壤的改良、工业化肥的使用、降低农业生产成本都能起到积极作用。阜阳市部分地区在探索发展循环经济的过程中，利用辖区内养殖肉鸡的优势，把鸡粪堆肥然后用于种植草莓，实现了粪便的合理处理，也带领农民实现了产业多样的转变。还有的通过对粪便喷洒生物菌群，加速其发酵速度，然后供于鱼塘；或采用生物发酵床生产技术，既实现无粪尿排放，又能满足猪