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【蚝油草菇】---- 最简单的美味 草菇是个自身就很鲜美的菌类，只需要简单的加以烹饪就能美味十足。洗洗干净入油锅炒一炒，加些蚝油拌拌，就是一个很好的选择，哪怕是厨房新手也能把它做好。 菜谱物语——蚝油草菇 草菇是个自身就很鲜美的菌类，只需要简单的加以烹饪就能美味十足。洗洗干净入油锅炒一炒，加些蚝油拌拌，就是一个很好的选择，哪怕是厨房新手也能把它做好。清淡菜品口味 炒主要工艺 十分钟所需时间 简单制作难度 炒锅 所用厨具 食材明细 草菇150克 青红椒 少许 香葱 少许 李锦记旧庄蚝油 15克 油 少许 1. ?原料图。 2. ?取少许青、红椒切成丝，香葱切成丝，备用。 3. ?草菇洗净，大个的对半切开。 4. ?锅中烧热少许油，倒入草菇翻炒至熟。 5. ?调入李锦记旧庄蚝油。 6. ?翻炒均匀，让每一个草菇都裹上蚝油即可关火。 7. ?出锅后用步骤2中的青红椒丝和葱丝点缀即可。 蚝油草菇做法小贴士 诗心片语：1：此菜不需另外加盐，有蚝油的咸味就够了。2：青红椒丝只要切几根就可以，仅装饰用。如果喜欢青红椒丝是卷曲形状的话，在切好后把它们放入冷水里浸泡一下，就会自然卷曲的。