韩国炒年糕.docVIP

收藏到我的   常做   做过   想做  菜品口味：酸甜  主要工艺：炒  主要食材：米面类  所需时间：廿分钟  制作难度：简单 44 8 9 0 0 (61人评价) 加入到菜单 食材明细  年糕 一袋  番茄沙司 适量  圆葱 半个  葱 适量  胡萝卜 一根  大蒜 2瓣  白糖 两勺  姜粉 适量  胡椒粉 适量  食用油 适量  酱油 适量 韩国炒年糕是韩国风味小吃，据说在韩国大街小巷都会有，人人都爱吃，又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕，很好吃别有一番风味，老公也很爱吃，但是量很少，我就准备自己做，哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房，我就在旁边看的，原来很简单么。。呵呵 回家做了几次，这次的很好吃，发上来给大家分享一下。。。  1 超市买回来的年糕是一整袋的，这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢？  2 胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱，番茄沙司主角哦~！ @美食天下 MeiShiChina.Com  3 上诉所有材料切片切段。。哈哈。。。  4 油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一点酱油。  5 加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。  6 加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕我会用半瓶沙司。  7 加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。这里原料其实我还加了一个秘方，哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁，没有在原料中写出可以不加的，为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。 @美食天下 MeiShiChina.Com  8 炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁！看起来粘粘的汁就可以了！  9 OK！成品出盘！开吃吧！异国风情的炒年糕！美味无敌哦！