云南省消费市场农产品质量安全意识与认知度调查.docVIP

云南省消费市场农产品质量安全意识与认知度调查 　　摘要：为了了解农产品质量安全存在的问题，营造一个健康安全的消费环境，我们对云南消费市场上三种主要农产品开展了质量安全意识和认知度调查。通过调查得出以下一些结论：消费者的消费安全意识、对健康的关注度、对农产品质量认知和关注度较高，不存在地区差异；多数消费者对QS标识的认知度不高，对政府控制农产品安全性的能力表示怀疑；不同受教育水平、不同职业、不同地区表现出对不同问题认知和关注上的差异。当前急需普及农产品质量安全知识；增强消费者自我保护意识；加强公众参与对农产品质量安全的宣传监督举报力度；政府部门应完善农产品质量安全保障体系，提高控制食品安全的能力。 　　关键词：农产品；质量安全；消费市场；认知度；云南 　　中图分类号：F322 文献标识码：A 　　随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，消费者的健康意识不断加强，对农产品的质量和安全提出了更高要求。在联合国粮农组织（FAO）的资助下，我们在云南省开展了农产品质量安全调查，旨在了解农产品质量安全存在的问题，寻求合理的解决措施，在政府部门、生产者、经销商和消费者之间建立一条公众认可的市场链，促进政府部门完善农产品质量安全保障体系、法律法规体系；敦促生产者改进和提高农产品的品质和安全性，提高消费者的农产品质量安全意识，多方配合，互相监督，共同营造一个健康、安全的农产品消费环境