小城裹的“宝贝”.docVIP

小城裹的“宝贝” 　　在澳??座光彩亮?的城市背後，那些曲?老街?，各式店????集，各??品涵括衣、食、住、行?有?有，那真?的人?人之?的互??情，??的??交易已?成?澳?城市文化?不可或缺的一部分。 　　在?地很多城市，小??往往?人?想到“城管暴力?法”“紊??序”等社??象。然而在澳?，每?小??都持有?照，不但很??到?象，小??更成?了城市中一道亮?的?景，?怪有人?切地?它??作“城市?的??”。 　　那?，究竟澳?小城的小???是如何生存的？在??快速?展的?下，又?剩多少“城市??”在你我的身?？不妨跟著本刊的?步，一同去看看他?的世界…… 　　街市中的“人?王”――“??”??糖 　　在澳??街市旁?，有一家很多人都不陌生的老字?小??――“??”??糖。?家??售?即???糖的??，?十年?一直深受本澳居民和外??客的喜?。 　　作?一家小小的路?小??，?然“??”?有自己的?位和分店，但知名度?一?不比其他大型手信店?色。老板阮伯自豪地向?者介?：“很多人都很喜?吃我??的??糖，然後口口相?，以致很多香港、澳?、大?、日本等????程????我，某?程度上也算是一?宣?。?及?去的威水史，阮伯都??在目，仿佛?些都是??生在昨天一?。 　　?者注意到一幅阮老板和他的小?的?像。?面?，老伯正?心地做著??糖，?上洋溢著??的笑容，?幅?像也?整?小推??得更?特?了。?是著名漫?家???到澳???替他?的。“我?曾?有：‘十大光??’、‘澳?最具特色的?品之一’等等??。” 　　究竟是什??的味道可以吸引到八方?客？又是什??的原因使?家看似不起眼的小??得如此多的殊?呢？?者?自??一盒??糖，打???的包?，只?糖表面的“??”雪白??，入口即溶。吃?嘴?，??糖的整?味道不?太甜，如??一般的糖?很?，?陷的花生粒、炒香的芝麻和椰蓉十分香?。味道甜而不?，清新爽口，?怪?十年?一直受到大批?客的追捧了。 　　阮伯告??者，他??????糖已?三、四十年了，??糖的味道都是自?的，以前是流??，拿到???照以後就固定在??了，但??走到哪?，喜?他的?客??找到他。“最?始我??一元一盒，但?著成本上升，??糖的?格也在上?，我??在也?始做一些很精?的包?，以便很多?客?回去送??人?做手信。多年?，即便是?格上?，也有很多人??。” 　　如今“??”已是多年的老字?，每天?有?客、街坊排?等著??即???糖，“??”越?越受?迎了。??者?及是否?心同行??者?，阮伯自信地?：“我??人?喜?吃??糖，是因?它的?特，?有人能做到??味道。”阮伯知足地表示，他已??力做出了大家都喜?的味道，也?把手????子，自己逐?年?，“??”的未?，?是交?下一代去做，命?亦掌握在後?手?。?到??，他憧憬道：“希望有朝一日可以有自己的??。”其?在澳?，很多大大小小的手信店，都是由??的小??逐?做到?有自己的?立店?，“??”??糖的味道如此受人喜?，相信有朝一日，老板阮伯的?望一定???。 　　“洪?”糖水?――?里的真情 回家的味道 　　位於?街市小巷?的“洪?”是一家老字?的小??。?主是年?已高的洪婆婆，?看她??白?，??做事?比?下很多年?人?要硬朗。 　　洪婆婆回?道：“?1976年?始就在????了，以前在?附近?生果。後?就?始考??型，期?有??士多店?一些自己??的糖水。”?者?著洪婆婆的??望去，只?小?推?上，各式器皿?面盛?了各?各?的糖水。?下正值天?炎?，很多街坊路???，都?停下?步，叫一碗冰??豆沙或者芒果西米露。“我?的食品都是有保障的，每天的糖水都是在家???，放在雪??面冰?好再拿出??，??不?加冰??去。?在很多冰?都不?生，吃太多放冰的食物也?益於身?健康。”洪婆婆?食物的?生程度如此上心，也?怪??的老?客?吃得如此放心了。 　　?看洪婆婆年?已高，她的心??非常年?，她告??者，每天早上六?就出???，收工?又??些?西都搬走，日?一日，也就?持到了?在。“以前生意好的?候，??有人?手，?在生意?有那?好了，就不用?人?忙了，自己也能搞定。”?十年?，?然小?的生意不如?前，洪婆婆?非常??，她??地?道：“我年?大了，?在不?天天??，一般就是?一到?五?，每逢?六、?天休息。?著年?的增大，?在往往??及自己的心情多一?，也不用把自己搞得太辛苦。” 　　街坊?除了很喜?吃??的糖外，亦很尊敬?位老人，洪婆婆欣慰地告??者：“有一位客人逢年??都???物送?我，我都不知道她?姓，她?一直都是吃我的糖水?大，??物就是希望我?心，?客?我的?些情?都是用??不到的。”洪婆婆???述，很多小孩?小就吃著她