第十单元 酸碱 教案.docVIP

第十单元 酸和碱 包头市第四十中学 李新民 2011.3.28 课题1 常见的酸和碱 【三维目标】 1.知识与技能 认识紫色石蕊、无色酚酞两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性； 认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质； 能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验； 知道几种常见酸、碱的主要性质和用途，认识酸、碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项； 初步学会稀释常见的酸溶液。 2.过程与方法 通过对紫色石蕊、无色酚酞这两种酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化的探究，初步学会运用观察、实验的方法获取知识； 通过浓硫酸、氢氧化钠的强腐蚀性和浓硫酸的稀释实验，学会浓硫酸的稀释方法，强化实验及生活中的安全意识； 通过实验从化学性质上认识酸、碱，学习分类研究的方法； 通过探究实验----寻找指示剂，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究； 通过几种常见的酸碱化学性质的探究比较，能简单的归纳出酸和碱各自相似的化学性质，初步学会从特殊到一般思维认识规律； 通过酸和碱溶液导电实验的的探究，知道溶液导电的原因。 3.情感态度与价值观 能透过表面现象挖掘事物具有共性的本质原因； 感受到化学对改善人们生活和促进社会发展的积极作用。 【教学重点】 了解常见的酸和碱； 掌握酸、碱的反应原理及应有，并掌握有关化学反应的方程式； 寻找酸碱指示剂的探究。 【课时分配】四课时 【教学过程】 第一课时 酸和碱的认识 酸碱指示剂 一 常见的酸和碱 1.常见的酸：HCl、 H2SO4 、H2CO3 、CH3COOH 等 2.常见的碱：NaOH、 Ca(OH)2 、Al(OH)3 、NH3·H2O 等 分析与思考：二氧化碳溶于水生成碳酸，碳酸使紫色石蕊溶液变红。其它的酸如盐酸、硫酸、醋酸等能否使紫色石蕊试液变红？碱类如氢氧化钠、石灰水等能否使紫色石蕊试液变色，若能，会变成什么颜色？ 二、酸碱指示剂 【实验探究1】探究酸、碱与指示剂的作用 实验步骤：将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴入2~3滴紫色石蕊试液，向另一组试管中滴入2~3滴无色酚酞试液，观察现象。如下图： 【现象】 加入紫色石蕊试液后，溶液的颜色变化 加入无色酚酞试液后，溶液的颜色变化 白醋 红色 无色 石灰水 蓝色 红色 盐酸 红色 无色 氢氧化钠溶液 蓝色 红色 酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 实验结论： 溶液 指示剂 在酸溶液中 在碱溶液中 石蕊溶液 红色 蓝色 酚酞溶液 无色 红色 溶液酸碱性的检验方法： （1）检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。 （2）检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈 现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红 色，则说明该溶液为碱性溶液。 思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。 三、对酸碱指示剂的探究 【实验探究2】自制指示剂。用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。 实验步骤： （1）取芥菜叶、月季花、紫包菜，分别在研钵中研磨，各加入5ml酒精溶液（乙醇与水的体积比为1：1）搅拌、浸泡、过滤、装瓶备用。 （2）在白色点滴板的空穴中分别滴入一些稀盐酸、氢氧化钠溶液，然后各滴入2~3滴自制指示剂。观察现象。 自制指示剂 在不同溶液中的颜色 稀盐酸 氢氧化钠溶液 芥菜叶 紫色 草绿色 月季花 红色 墨绿色 紫包菜 红色 黄绿色 实验结论： 1.牵牛花、月季花、紫卷心菜可作指示剂。这些指示剂可检验溶液的酸碱性。 2.花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中颜色各异，才会有万紫千红的景象。 知识拓展：为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。 综上所述，几种常见的酸的共性和用途： 问题 探究结论 酸有什么共性 都有酸味、都有酸性 生活中含酸的物质 水果、食醋、泡菜等；胃液中含有盐酸等。 酸有什么作用 酸是重要的化工原料、产品，人类生活离不开酸。 【课堂练习】 1.使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（ ） A.变红色 B.变蓝色 C.变无色 D 不变色 2.指示剂是能