培训课件--中医食疗养生保健.PPTVIP

中医食疗与养生保健 四、顺应四时 顺应四时 春天阳气初升，万物复苏，升发向上，顺畅条达。 春天宜顺应阳气升发之性。 顺应四时 宜多食蔬菜，如菠菜、芹菜、荠菜等轻灵宣透，清温平淡之品。 顺应四时 夏季阳气隆盛，气候炎热，其性如火。 夏季宜选用清热解暑，清淡芳香之品，不可食用味厚发热的食物。 顺应四时 宜食新鲜水果及清凉生津食品：西瓜、冬瓜、苦瓜、金银花、菊花、芦根、绿豆、生菜、豆芽等。 顺应四时 长夏为夏秋之交，湿气充斥，湿气最盛。 长夏内通脾气，湿邪困遏脾阳，四肢困倦，食少纳呆，呕恶腹泻等。 顺应四时 宜用淡渗利湿之品以助脾气之健运，防治湿困中焦。 茯苓、藿香、薏苡仁、扁豆、丝瓜等。 顺应四时 　　秋季的气候特点是阳气渐收，阴气渐长，天气由热转凉，人体的生理功能也随之相应变化。 顺应四时 秋季养阴是顺应四时养生的基本原则，秋季食养的原则即为滋阴润燥养肺。 饮食调养除秋燥。宜吃生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。 顺应四时 　　　　　　　秋季食疗三部曲 　　　　　　　　初秋平补 长夏季节，空气湿度大，湿困脾胃，可影响人体对食物的吸收，出现食欲不振。宜加入扁豆、薏苡仁、冬瓜等健脾除湿之品。 初秋平补 适当增加营养物质的摄入，如蛋白质及碳水化合物。补而不峻、防燥不腻的食品。如鱼、瘦肉、豆类、山药、莲子、红枣、茭白、藕等。 顺应四时 仲秋润补 气候干燥，注意预