食品卫生法考核试题(含答案.docVIP

《食品卫生法》和食品卫生知识竞赛试题、答题卡 ? 时间：2007-05-23　　　文章来源：北京市卫生监督所 　　　浏览：776 　　 　　1.《中华人民共和国食品卫生法》是什么时间公布施行的？ （ ） 　　A 1995年10月30日 　　B 1983年7月1日 　　C 1996年7月1日 　　D 1985年10月5日 　　 　　2.《食品卫生法》规定，对违反《食品卫生法》的行为，哪些人有权检举和控告？（ ） 　　A 食品生产经营人员 　　B 消费者 　　C 任何人 　　D 受害人 　　 　　3.食品生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定向销售者索取什么证明或材料？ （ ） 　　A 检验合格证或者化验单 　　B 食品价格表 　　C 食品营养成分表 　　D 食品包装标识复印件 　　 　　4.《食品卫生法》的行政执法主体是哪个部门？ （ ） 　　A 工商行政部门 　　B 质量技术监督部门 　　C 卫生行政部门 　　D 行业主管部门 　　 　　5.食品生产经营单位发生食物中毒事件，应立即向哪里报告？ （ ） 　　A 人民政府 　　B 技术监督局 　　C 消费者协会 　　D 当地卫生行政部门 　　 　　 　　6.《食品卫生法》对于食品生产经营企业和食品摊贩的要求，下列哪项是正确的？（ ） 　　A