化学教学技能演示技能.PPTVIP

化学教学技能 ——演示技能 化学教学演示技能 一、演示技能概念 二、演示技能的功能 三、演示技能的构成要素 四、演示技能的类型 五、演示技能的应用要点 六、演示技能评价表 七、实习活动 一、演示技能概念 教师在课堂教学中进行示范操作或运用实验、实物、模型、图片、图表以及电化教学等直观教学手段，充分调动学生的感官，形成表象和联系，指导他们观察、思维和练习的一类教学行为。 二、演示技能的功能 提供直观的感性材料，帮助学生理解和掌握知识。 有利于培养学生的观察能力、思维能力、想象能力以及科学态度和科学方法。 提供正确的示范操作，有利于训练学生的实验操作能力。 激发学生的学习兴趣，提高学习的积极性。 学生对物质的组成、性质、变化、制取等化学知识必须建立在感知的基础上。 课堂演示实验，使学生对化学现象有感性认识。 演示所提供的模象直观材料能帮助学生理解和掌握一些抽象的知识（概念、原理、物质的微观结构）以及一些难以直接看到的现象和事实（化工设备、工艺流程、微粒的运动和变化等）。 通过演示，教师引导学生观察化学现象和事实，从实际出发实事求是地分析具体问题，使学生学会由表及里，由现象到本质全面辨证地认识问题； 运用归纳、演绎、逻辑推理等方法研究问题，并启发学生积极思维、理解化学现象的本质和规律。 在学生学习实验操作技能的过程中，教师的示范操作以及在课堂教学中进行演示实验时的规范操作都是学生进行模仿的原型。 在学生的实验操作技能形成的各个阶段，尤其是初始阶段，需要教师提供正确的示范。 演示所展示的新颖、生动的形象，演示的成功和教师操作的熟练、优美，都能唤起学生的注意，激发他们的热情和兴趣。 三、演示技能的构成要素 1、演示的引入 2、出示和介绍媒体 3、指引观察 4、操作控制 5、说明和启迪 6、整理和小结 1、演示的引入 在一定的问题情景下提出要演示的内容，使学生的注意集中到演示上来。 “实验室制氢气”。教师讲：刚才介绍了工业制取氢气的方法。我们在实验室所用的少量氢气是怎样制取的呢？早在16世纪，人们就知道把稀硫酸到在某些金属上，会产生一种能够燃烧的气体。其实，这就是氢气。下面我先给同学们做几个金属跟酸反应的实验，请大家观察。······ 例如：氢气还原氧化铜的实验中要注意以下几点： (1)氢气通过反应器前怎样操作?——要验纯； (2) 什么时候向大试管中通入氢气——在用酒精灯加热之前，为了将试管内的空气排出； (3) 怎样使用酒精灯?——点燃酒精灯后，先均匀地预热试管，再集中在铺着氧化铜的部位加热； (4) 什么时候熄灭酒精灯?——试管里的氧化铜变成红色铜之后熄灭； (5) 什么时候停止通氢气?——熄灯酒精灯后，一定要继续通氢气，直到试管冷却再停止。 这些问题在演示前都要给学生交待清楚。 2、出示和介绍媒体 将演示所用的媒体出示给学生，为观察做好准备。主要是：出示所用的试剂、介绍它们的性状；出示所用的仪器、设备，介绍它们的功能、使用方法和进行观察的方式等。 例：演示“溶解的吸热现象和放热现象”。向学生出示烧杯、温度计、水、硝酸铵、浓硫酸等仪器和试剂。指出用温度计测量烧杯中水在溶解物质前后的温度变化，可以看出，物质溶解时，有的吸热，有的放热。 例：演示“氧气的化学性质”。向学生出示盛满氧气的集气瓶，指出把某些物质加热或点燃后放入集气瓶中，就会发生反应，观察到现象。 讨论： 对于氢气还原氧化铜的实验。对它的实验装置我们怎样由整到散，由散到联，由外到里的顺序进行介绍并指引学生进行观察。 3、指引观察 结合教学内容，向学生介绍演示的主要程序，提出总的和每一步的观察任务，在演示过程中引导学生的注意集中到应观察的现象上，演示后让学生确认所看到的现象。为思考问题打下基础。 例：讲“影响化学反应速度的条件”时，演示两组硫代硫酸钠跟稀硫酸反应的实验。一组是，相同温度下，不同浓度的反应物相互反应；另一组是，反应物浓度相同，在不同温度下反应。 具体观察任务是： 在相同温度下，不同浓度的硫代硫酸钠跟稀硫酸反应，溶液出现浑浊的快慢是否相同？哪个快？哪个慢？ 相同浓度的硫代硫酸钠溶液跟相同浓度的稀硫酸在不同温度下反应，浑浊出现的快慢是否相同？哪个快？哪个慢？ 演示时每做一组实验前都向学生强调观察任务，学生就会集中注意进行观察，并能填写教师展出的表格，概括出规律。 4、操作控制 教师要有意识控制自己的操作。应做到规范、准确、熟练、快慢适当，便于学生观察和模仿；物品的摆放、教师身体的位置都要便于学生观察；还要把握好时机，一些现象的保持时间和重复出现的次数，以利于学生对看到的现象进行思考。 例：“氧气的实验室制法”。装置和操作都比较复杂，学生却是刚刚开始接触化学，学起来比较困难。在演示时要控制好操作。可先结合挂图对实验室制取