03生产类型与生产过程.pptVIP

谢谢 END 重组： 中央数据库 推销员 通才办案员 DSS-决策支持系统(Decision Support system) IBM信贷过程 重组结果： 处理贷款申请的时间从平均7天减少到4个小时，时间减少了90%； 处理的业务量增加了100倍； 大大提高了客户服务水平； 大大提高了总公司的销售业绩 IBM信贷过程 客户 客户联系部门 联系记录 诊断 诊断单 派工维修 维修记录 检查维修情况 某电信企业客户服务流程 存在问题 到了第三个部门才对客户作出响应 单据在传递中的延误与丢失 解决问题的水平一直徘徊在低水平 某电信企业客户服务流程 * * * * * * * * * 生产类型与生产过程 制造型生产(Manufacturing Operations) ，是通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。 服务型生产(Service Operations) ，又称非制造性生产。 生产的分类 制造性 生产 按工艺过程特点分为 流程式生产 加工装配式生产 订货型生产MTO 备货型生产MTS 按组织生产的特点分为 大量生产 成批生产 单件生产 按生产重复程度分为 Make-to-Stock Make-to-Order 制造性生产 流程式生产：工艺过程连续的生产 炼油 化工 冶金 食品 造纸等 特点： 地理位置集中； 生产过程自动化程度高； 协作与协调任务少。 制造性生产 加工装配式生产：工艺过程离散的生产 机床 家用电器 计算机 汽车等 特点： 地理位置分散； 协作关系复杂； 生产管理任务重。 加工装配式生产的生产管理一直是生产管理研究的重点。 制造性生产 备货型生产：按已有的标准产品或产品系列进行生产。生产目的是为了补充库存，通过成品库存随时满足用户需求。 家用电器 标准件 劳保用品 订货型生产：按用户订单进行生产。 用户提出各种要求，包括产品性能、数量等，经过协商确定价格和交货期等要素，然后组织设计和生产。 例如船舶、大型工业锅炉等的生产。 备货型生产与订货型生产在品种、设备、产品需求预测、交货期等方面存在差别。 制造性生产 制造性生产 3. 按产量划分生产类型 分成大量生产、批量生产、单件生产。一般可按产品专业化程度和工作地专业化程度来确定生产类型。 制造性生产 （1）按产品专业化程度来确定 产品专业化程度：可通过产品的品种数多少，同一品种的产量大小和生产的重复程度来衡量。显然，品种数越多，每一品种的产量越少，生产的重复性越低，则产品的专业化程度就越低；反之，产品的专业化程度越高。 制造性生产 一般按产品专业化程度分为： ? 大量生产：品种单一，产量大，生产重复程度高。 ? 批量生产：品种不单一，每个品种均有批量，生产有一定的重复性（往往是每个月生产几种或更多种产品） ? 单件生产：品种繁多，产量小，生产重复程度低。 在实际生产中，多为大量大批生产，多品种中小批量生产，单件小批生产。 制造性生产 大量大批 多品种中小批量 单件小批 大量 批量 单件 生产过程 生产过程的概念及其构成 组织生产过程的基本要求 1、生产过程的概念及其构成 制造过程：从原材料投入到成品出产的全过程。包括工艺过程、检验过程、运输过程、 等待停歇过程和自然过程。 服务过程：从顾客到达到顾客满足需求离开的全过程。 生产过程 工艺过程：是以物理或化学方法对加工对象进行加工，使之达到所要求的使用性能的过程。它可进一步细分成工艺阶段和工序（毛坯制造、零件加工、产品装配）。 据统计，在机械加工生产过程中，工艺过程时间仅占整个生产过程时间的10%----25%。 生产过程 运输、等待过程： 发生在车间之间与工序之间。据统计，在机械加工生产过程中，运输等待时间占生产过程时间的60%----80%。因此，科学的工厂平面布置和车间内部的设备布置，合理组织运输，对缩短生产过程有重要意义。 生产过程 存储过程： 包括厂内原材料、半成品的存储，车间在制品的存储。在制品：从原材料投入到产品产出的过程中，处于加工、停放状态的制品，包括毛坯、半成品、车间在制品。应当尽量减少存储数量，减少存储时间。 生产过程 某面包房有两条平行的烘烤生产线，每条生产线配有一台搅拌机、一台发酵机和一个烤箱。另外，该面包房还有一条包装生产线，两条面包生产线共用这一条包装生产线。面包按每炉100个生产，各工序加工时间如下： 实例：制造面包 生产过程 各工序加工时间 工序 搅拌 发酵 烘烤 包装 时间 （分／炉） 45 45 60 45 生产过程 工序流程图 原料 搅拌45 发酵45 烘烤60 半成品 成品 包装45 搅拌 发酵 烘烤 （1）每天工作8小时，每天平均产量是多少？制作一炉（100）面