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颗粒是无所不在的1.存在于空气、海洋、湖泊、饮水、土壤、洋底和海岸之中; 2.存在于太空、月球表面、火星表面、土星环、彗星、广阔无垠的银河系星云之中; 3.存在于一切已经死去的和正在存活的人、飞禽和走兽的肌体之中，以及将这个世界装扮的五彩斑斓、绚丽多姿的植物之中。 颗粒有多种来源1. 岩石经过风化和侵蚀以后生成碎片和沙石，这些沙石被洪流冲入河里，最终形成沙滩和淤泥；2.大气中的污染物经过凝聚后形成悬浮颗粒，而这些污染物是由海风从波浪中吹起的液滴经蒸发以后形成的；3.在海洋中，生物体也形成颗粒，他们在死亡以后还留下骸骨；4.由西向东横扫太平洋，一直吹到美国本土西海岸的沙尘暴，则是人们乱砍滥伐森林、破坏植被的恶果；5.令人惊讶的是，地球每天从太阳系中得到成千上万吨颗粒。 人们常常忘记或漠视颗粒的存在的广泛性1.只要观察河沙、岩石、沉积物、粘土和土壤就能看到它们。2.实际上，完全裸露的地球表面几乎都含有颗粒，或者这些表面被颗粒所覆盖。3.人们似乎最感兴趣的和更关心的是那些人造颗粒、工业颗粒、或者人工处理的颗粒、灰尘和粉尘。粉体 (powder)是粉体工程学研究的基本对象，是诸多工业生产单元操作过程中所处理的物料。是离散的固体颗粒的聚集体，是区别于固体、液体和气体的一种特殊的物质形态。粉体科学 1.流态化技术：粉体流态化特性，气固两相流态化行为,流态化床 2.粉体制备技术:粉碎,超细粉碎,化学法制备粉体 3.粉体处理技术:分选,分级,分离,混合,干燥,集尘,储存,输送,包装,表面改性 1.材料科学2.流体力学3.流变学4.气溶胶力学5.统计学6.计算数学7.光学物理8.电学物理9.声学物理10.磁学物理11.热力学12.物理化学13.表面化学14.机械力化学15.化学工程16.矿物加工工程17.环境科学18.土壤化学19.摩擦学20.显微技术21.计量技术粉体研究的目的 提高工业产品的质量与控制水平 节能降耗，促进粉体加工技术的发展 新材料的研究与开发 粉体的基本定义工程上常把在常态下以较细的粉粒状态存在的物料，称为粉体物料，简称粉体。分为单分散粉体和多分散粉体 。 单分散粉体构成粉体的所有颗粒，其大小和形状都是一样的。在自然界中，单分散粉体尤其是超微单分散粉体极为罕见，目前只有用化学人工合成的方法可以制造出近似的单分散粉体。 多分散粉体由参差不齐的各种不同大小的颗粒所组成，而且形状也各异。 粉体颗粒的种类 1.原级颗粒最先形成粉体物料的颗粒，称为原级颗粒。因为它是第一次以固态存在的颗粒，故又称一次颗粒或基本颗粒。从宏观角度看，它是构成粉体的最小单元。根据粉体材料种类的不同，这些原级颗粒的形状，有立方体状的，有针状的，有球状的，还有不规则晶体状的。 原级颗粒示意图 2.聚集体颗粒聚集体颗粒是由许多原级颗粒靠着某种化学力与其表面相连而堆积起来。因为它相对于 原级颗粒来说，是第二次形成的颗粒，所以又称二次颗粒。由于构成聚集体颗粒的各原级颗粒之间，均以表面相互重叠，因此，聚集体颗粒的表面积比构成它的各原级颗粒的总和为小 。 聚集体颗粒示意图 3.凝聚体颗粒凝聚体颗粒是在聚集体颗粒之后形成的，故又称三次颗粒。它是由原级颗粒或聚集体颗粒或两者的混合物，通过比较弱的附着力结合在一起的疏松的颗粒群，而其中各组成颗粒之间，是以棱或角结合的。 凝集体颗粒示意图 4.絮凝体颗粒粉体在许多实际应用中，都要与液相介质构成一定的分散体系。在这种液固分散体系中，由于颗粒之间的各种物理力，迫使颗粒松散地结合在一起，所形成的粒子群，称为絮凝体颗粒。它很容易被微弱的剪切力所解絮，也容易在表面活性剂(分散剂)的作用下自行分散开来。 粉体技术发展史 三个主要发展时期我国的发展情况 1、二次大战到1955年J.M.Dallavalle 著书《Micrometrics》 2、1955年到1970年 a. 1962年召开了欧洲粉碎会议； b. 1966年Macmillan 著书《ParticulateTechnology》 3、1970年以后日本粉体技术发展迅猛 1、1986年 中国颗粒学会成立 2、1988年 召开中、日、美颗粒会议3、1988年以后各个省份都成立了颗粒学会 1、粉体物性的表征技术 2、粉碎机械力化学3、超细粉体技术4、纳米粉体技术5、粉体表面改性技术6、粉体提纯技术7、粉体的多功能化 * * 粉体科学与工程 Powder Science and Engineering 颗粒 (particles) 1.粉体统计:形状,粒度,表面积, 粒度分布 2.粉体测量技术:筛分分析,显微分析,沉降分析,光电分析,在线分析 3.粉体物理:光学,电学,声学, 磁学,热学 4.粉体物理化学:吸附,润湿,表面