泰国农业的技术和教育发展特点与启示.docVIP

泰国农业的技术和教育发展特点与启示[摘 要]泰国对农业技术和教育的高度重视及各方力量对高等教育国际化的推动，为泰国农业经济的发展提供了人才支撑，使之成为东南亚地区农技领先国家，这对我国农业技术和教育的发展具有一定的借鉴意义。我国可充分利用中泰两国在语言、文化上的互通、互达性及一系列合作框架协议，加强相互间的交流与合作，促进我国农业技术的发展和农业教育的国际化。[关键词]泰国；农业；技术；教育[中图分类号] G649.3 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2016）07-0149-03作为中泰两个发展中国家的基础产业，要促进两国在农业领域的技术和教育方面的相互交流与合作，必先要对泰国的农业生产和农业教育信息进行深入的了解，以此作为科学决策的参考，助力于两国长远的健康交流与合作。一、泰国农业的特点（一）泰国农业的规模和特色：刀耕火种农业与有机农业作为典型的发展中农业国家，泰国人口的五分之四（1530万人）都从事农业生产，国土面积的四成（2240万hm2）为耕地，人均耕地面积达到0.164hm2。[1]刀耕火种农业是热带山区广泛存在的自给农业形式，多数分布在东南亚偏远且坡度较大的山区。刀耕火种在泰国的耕种周期在5年左右。泰国清莱府刀耕火种农业面积分布最多，随着泰国大力发展商品农业，需要以刀耕火种的方式清理和开垦土地。2003年至2011年，清莱府刀耕火种农业面积由占该府国土面积的2.75%左右增加到4.36%。由于自身的工业基础较为薄弱，因此泰国超过90%的化肥用量需要依靠进口，这就令其农作物的种植成本相对较高。[2]面对这一现状，泰国政府希望依靠发展有机农业来改善目前的农业生产问题。2004年泰国政府正式宣布将有机农业作为自身发展的核心目标，提出增强有机化肥的利用，提高农业废物的二次利用，进而在全国范围内发展有机耕作这一战略目标。到目前为止，该战略运行状况良好，泰国已成功跻身有机农业大国，相关的有机农产品出口更是成为了泰国的主要外汇收入来源。（二）泰国的主要作物种类和品种改良：大米和木薯出口量居首，水稻主推常规籼稻泰国的地理环境潮湿温润，十分适合于水稻的种植。以湄南河流域和呵叻高原为中心，构成了泰国的主要水稻种植地区：前者主要种植的是一年两至三熟的水田和旱地型水稻品种；后者主要种植一年一熟的水稻品种。[3]除此之外，包括玉米、橡胶、烟草、椰子、木薯等各种适合在热带环境下种植的经济类作物，也都在泰国境内得以广泛种植与培养。从农作物出口的角度来说，泰国实质上是一个农业出口大国，其大米和木薯出口量都位列全世界首位。在农作物品种改良上，泰国对相关领域的投入和研究也十分重视。泰国全国共有23个水稻稻种培育中心，其培育核心集中在对水稻产量、抗病抗虫害、化肥适应性以及营养富含量等方面。同时，采取基因积累的方法增强稻种的抗涝抗旱能力亦成为了当前育种工作的重点。在水稻品种上，泰国目前所使用的绝大部分（98%以上）水稻品种，为常规籼稻品种，这其中包括使用期超过半个世纪的“好茉莉”优质水稻，以及源自地方农家品种的KDML105系选水稻。后者具备极强的抗旱和耐酸碱性，并且成品的米粒细长且极富营养。到目前为止，泰国热带蔬菜研究中心已经成功构建起涵盖117个品系，超14448个标本项的蔬菜品种库存系统，为相关领域的研究提供了样本基础。泰国农大热带蔬菜研究中心是蔬菜新品种的选育主要单位，泰国正大、正泰公司等也负担这方面的工作。在生产上，农民可以选择自主经营以及农场主承包经营两种方式，并且其所使用的农作物种子大多来自育种公司。在木薯种子资源上，主要有从拉丁美洲引进或者国际组织提供这两种来源方式，因此其亟须解决木薯种子资源供应的问题，进而增强泰国的木薯生产和出口能力。[2]（三）泰国农业技术推广体系特点：农民自助式技术推广模式由政府部门主导，社会团体和企业积极参与所构成的农业合作部，是泰国的农业主管部门。同时，土地和农业技术推广工作受到政府的高度重视，特别成立了相应的农业土地发展司和农业技术推广司。在整体的组织架构上，泰国的农业技术推广系统具有中央垂直领导，地方分管的特点，共分为中央和省以及区三个管理层级，进行人员、资金和项目的统一管理。各个相关部门中，土地发展司在主管农业发展用地的管理和控制的同时，还兼具技术推广的职能。在农业生产上，作为主力军的广大基层农民与主管部门的联系较为密切。2012起开始实施的“Smart Farmer and Smart Officer”计划力求实现具备高生产力和高技术水平的专业农民，其人员数目和专业技术人员的比例达到5∶1，从而实现农民自身带动农民这一发展方式的最终实现。[3]（四）泰国农业技术研究方向：以农业生物技术为主泰国的农业生物技术产业较为发达，其主要的研究发展方向集中在以下方面：动植物健康改进以及相应的