校政行企共建产教融合平台培养创新性人才探索与实践.docVIP

校政行企共建产教融合平台培养创新性人才探索与实践摘要：本研究针对不同企业的不同需求，探索了几种校企合作、产教融合的有效途径;建立了通过提升自身服务能力谋求校企深度合作长效机制;建立了校企双栖双管双向发展师资队伍建设机制;构建了“3台3化”能力递进式人才培养模式，凸显了“职业能力”与“可持续发展能力”并重的育人特色;创新了校政企共建实训基地机制;进行了“双融、三基于”推进项目化课程改革。关键词：产教融合;实训途径;专业建设;“3台3化”模式中图分类号：G718 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）05-0114-03一、基于“产教融合”的高职食品营养与检测专业建设改革背景一是高职教育人才培养与区域产业行业对人才规格要求脱节的现状。目前高等职业教育培养的学生仍然大多存在技能差、发展后劲不足的问题;企业招不到能胜任岗位的高技能人才，学生找不到工作的现象普遍存在;学校在校企合作中的“交换能力”不足，校企间合作层次低，企业参与人才培养的积极性不高，校企合作的长效机制没有建立。二是高等职业教育重心的改变。国家教育部教高[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出：切实把工作重点放到提高质量上来;以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合的发展道路;全面提高高职教育教学质量应着力“实践基地建设，教学团队建设，保障体系建设”;大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式。三是我院专业建设改革基础与优势。自2003年开设食品类专业至2006年，我院在人才培养方案构建、课程体系构建、人才培养模式探索、专业师资建设、实训条件建设等方面积累了一定经验和基础，尤其是以校内食品模拟公司为代表的“生产和教学相结合”的新型实训模式受到学生欢迎，实训效果好，得到了中国教育电视台等多家媒体关注，并邀请专业主持人对专业进行了30分钟的解读。基于以上背景和基础，我们成立了项目组，构建了基于产教融合的专业建设思路，并进行了探索与实践。二、校政企合作模式及机制探索与实践1.探索多种产教融合、校政企合作途径。（1）校内“产教结合”实训模式的探索与实践―模拟公司。如建立了纯净水、焙烤食品等模拟公司。模拟公司经营管理全部由学生承担，由高年级学生带低年级学生，实施自我管理，自负盈亏。（2）以解决实训经费为主要内容的校企合作校内实训模式，企业提供原材料费用回收产品，如啤酒、饮料中试生产线采用该模式后，弥补了实训经费不足;（3）以就业为主要内容的校企合作模式，如企业提供奖学金、订单班等;（4）“以研促产、以产带学”校企合作模式，如与山东圣世鸿大实业集团共建8000万元、建筑面积15000平方米的集教学、科研、生产一体化的校内综合实训基地――山楂干红生产线和科技创新平台（食品科技研究院）;（5）校政合作共建共享型研发平台，如与青州市政府共建的特色农产品深加工研发中心，政府每年给予科研经费资助，双方将建立高端人才引进合作机制，共同吸引国内外高端现代农业专业人才来青州发展。硕士层次科研人员由青州市政府负责提供事业编制，负责解决工资福利和聘任问题;博士以上高层次人才由学校负责提供事业编制和聘任问题。新进人才由中心统一管理，作为其发展平台。（6）集团化合作育人模式，与潍坊市食品行业协会共同组建了潍坊食品职业教育集团等。2.校企合作长效机制的形成。我院校企合作合经历了四个层次的探索与实践：一是单纯以实习、就业为导向的校企合作;二是生产和教学相结合的校内模拟公司模式;三是通过科技成果转化等形式与企业合作引进企业资金建设校内实训基地（生产车间），“产教互动”打造“教学研用”一体化平台;四是组建潍坊市食品职教集团，实现“校政行企”多元交互、合作共赢的共同育人目标。通过探索建立了以提升自身服务能力谋求校企深度合作长效机制。有贡献才有合作，才能赢得企业支持，激发企业参加办学的内生动力。实现了服务区域经济社会发展的“对接-融入-支撑”三步走。以自身贡献赢得多方支持，凝聚了发展合力。首先，本着“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的原则，与企业共同制定了一系列校企合作规章制度，使校企双方的责任、权利、义务得到保障与确立，使得校企合作的管理有章可循，使得校企成为真正的“紧密型”共同体，使得校企合作既有深度又有高度地顺利开展，结出丰硕的果实。其次，根据不同企业的不同需求，寻求校企深度合作的切入点，建立“互融”关系，即做到“你中有我，我中有你”。如与山东圣世鸿大集团合作，我们以山楂干红产品技术转让为切入点，在我院教师技术指导下，新建生产车间，共建实训基地和研发平台、“双栖型教师工作室”等，使学校的人才技术优势和企业的资金优势相互融合，不仅实现了技术转化的零距离，也共同形成了具有深度融合特色的校企合作机制。三、人才培养模式改革与实践1.建立人才培养方案构建