自制油墩子.docVIP

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2016-12-20 发布于江苏
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自制油墩子.doc

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主料面粉 200g 萝卜 1根辅料油适量盐少许葱少许水适量 1.所有食材 2.面粉加水搅拌成糊备用 3.萝卜去皮洗净切丝，切好的萝卜丝放入盆中 4.放少许葱 5.再放少许盐 6.搅拌均匀 7.锅中放油加热 8.油墩子模具先放入油锅热一下 9.在模具中先放一汤匙面糊 10.放上萝卜丝 11.在萝卜丝上面再放一汤匙面糊 12.放入锅中煎 13.煎一会儿自动脱模，然后来回翻动煎 14.煎至金黄出锅 1.先要将模具在油锅中热一下，否则会沾底2.铺好的面糊要用筷子松一下3.煎油墩子要中小火，则否外焦里不熟